เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง: กฎสำหรับการปลูกและการดูแล

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 สำหรับรัสเซียหัวไชเท้าพร้อมกับผักกาดและพืชชนิดหนึ่งเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่มีอยู่บนโต๊ะทุกวัน สิ่งที่แนบมากับหัวไชเท้านี้เป็นที่เข้าใจได้: มันเป็นที่รักไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพด้วยการมีเกลือแร่วิตามินและธาตุ และตอนนี้คุณสามารถซื้อผักที่ฉ่ำและอร่อยได้โดยไม่มีปัญหาในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

อย่างไรก็ตามมันน่าสนใจกว่ามากและไม่ยากที่จะปลูกเองในประเทศ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณพร้อมที่จะปฏิบัติงานโปรดดูคำแนะนำและเคล็ดลับสำหรับการปลูกที่เหมาะสมและการดูแลหัวไชเท้ากลางแจ้งอย่างเหมาะสม

การปลูกหัวไชเท้า (ขาวชมพูเขียวดำ): กฎการหว่านคำแนะนำในการดูแล

โดยทั่วไปกฎสำหรับการปลูกหัวไชเท้าจะคล้ายกันมากไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในการปลูกและดูแลสีดำสีขาวหรือสีเขียว (Margelan) ยกเว้นบางทียกเว้นช่วงเวลาของการหว่านรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ชนิดและพันธุ์

• สีขาวพันธุ์ยอดนิยม: ต้น (Delicacy, Odessa 5, Maiskaya, Sudarushka), Medium (Elephant's Fang, Dragon), late (Winter round white, Autumn giant);
• สีชมพูพันธุ์ยอดนิยม: Raspberry moon (สุกเร็ว)
• เขียว (จีน) พันธุ์ยอดนิยม: Margelanskaya (กลางฤดู), Green Goddess (ต้นฤดู), Yuzhanka;
• ดำพันธุ์ยอดนิยม: Winter round black, Black winter, Chernavka, Healer

วันที่ปลูก: ตามปฏิทินจันทรคติขึ้นอยู่กับพันธุ์และภูมิภาค

ระยะเวลาในการหว่านหัวไชเท้าในพื้นที่เปิดส่วนใหญ่พิจารณาจากความหลากหลายของผัก:

• พันธุ์ผลเล็กต้นเล็กสามารถหว่านได้แล้วในเดือนมีนาคม - เมษายน (ถ้าแน่นอนว่าสภาพอากาศเอื้ออำนวย แต่ในเลนกลางจะแม่นยำกว่าแม้ในภูมิภาคมอสโกซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นไปไม่ได้) หรือในเดือนสิงหาคมระยะเวลาการสุกของพวกมันอยู่ที่ประมาณ 40-50 วัน;
• การทำให้สุกเร็ว (ฤดูร้อน) - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมระยะเวลาการทำให้สุก - 50-65 วัน
• ช่วงปลาย (หรือเรียกอีกอย่างว่าฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวสีดำ) - ในช่วงต้นหรือกลางเดือนกรกฎาคมระยะเวลาการทำให้สุก - ประมาณ 90 วัน

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันที่จะต้องคำนึงถึงทั้งสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและสภาพอากาศในปัจจุบัน สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ + 20-25 องศา แต่อนุญาตให้ปลูกได้ที่ + 15-20

ตามปฏิทินจันทรคติในปี 2564

หากคุณต้องการเลือกวันที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการปลูกพืชรากปฏิทินจันทรคติจะช่วยคุณได้เสมอ

ดังนั้นวันที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านหัวไชเท้าสำหรับต้นกล้าหรือในที่โล่งตามปฏิทินจันทรคติในปี 2564 ได้แก่

• ในเดือนเมษายน - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• ในเดือนพฤษภาคม - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• ในเดือนมิถุนายน - 7-9, 11-14;
• ในเดือนกรกฎาคม - 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29

หากเราหันไปใช้ปฏิทินจันทรคติก็ควรรู้ว่าการไม่ปลูกหัวไชเท้าในวันที่ไม่เอื้ออำนวยเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่านั้น (วันที่พระจันทร์เต็มดวงและ ดวงจันทร์ใหม่เช่นเดียวกับช่วงที่ดวงจันทร์อยู่ในราศีกุมภ์เพราะ มันเป็นสัญญาณที่แห้งแล้งและแห้งแล้ง -ตัวเอียง) และนี่คือในปี 2021:

• ในเดือนเมษายน -5-6, 12, 27;
• ในเดือนพฤษภาคม -2-4, 11, 26, 30-31;
• ในเดือนมิถุนายน -10, 24, 26-27;
• ในเดือนกรกฎาคม -10, 24-25 (24 - พระจันทร์เต็มดวง)

วิดีโอ: หัวไชเท้า - พันธุ์วันที่หว่านและการดูแลรักษา

นอกจากนี้ ในตัวอย่างของพันธุ์สีดำ พิจารณากฎพื้นฐานสำหรับการปลูกหัวไชเท้า: การหว่านและการดูแลในทุ่งโล่ง

วิธีการปลูกหัวไชเท้าอย่างถูกต้องในที่โล่ง

พืชรากที่มีประโยชน์นี้มีอยู่มากมายในขณะนี้ แต่หัวไชเท้าสีดำเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยามีคุณค่าเป็นพิเศษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชราก

หัวไชเท้าดำเป็นทั้งผักที่อร่อยและรักษาโรค หากคุณมีทรายอยู่ในไตหรือตับด้วยหัวไชเท้าคุณจะสามารถปรับปรุงสภาพของคุณได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังช่วยในกรณีที่คุณเป็นหวัด (เช่นไอเปียกอย่างต่อเนื่อง) คอเลสเตอรอลสูงและยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความทนทานต่อความเครียดในช่วงตารางงานที่ยุ่ง

บันทึก! คุณไม่ควรใช้หัวไชเท้า (ใด ๆ ) หากคุณเป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารการอักเสบของระบบทางเดินอาหารและตับหรือหากคุณเป็นโรคหัวใจ

ข้อดีอีกอย่างของการปลูกหัวไชเท้าดำคือความเหมาะสมในการเก็บรักษาระยะยาว

วันที่หว่าน

วันที่ปลูกหัวไชเท้าดำอยู่ในช่วงกลางฤดูร้อนกล่าวคือแนะนำให้ปลูกตั้งแต่ทศวรรษที่ 3 ของเดือนมิถุนายนถึงทศวรรษที่ 3 ของเดือนกรกฎาคม

หากคุณปลูกมันเร็วเกินไปจากนั้นในช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานมันสามารถเข้าไปในดอกไม้ได้ (มันจะเริ่มยิงและทิ้งหน่อที่มีดอก) และป้องกันไม่ให้พืชราก ดังนั้นเพื่อรอการสุกของผักอย่างถูกต้องให้สังเกตเวลาในการหว่าน

การเตรียมเตียงในสวน: การเลือกพื้นที่และดินที่เหมาะสม

การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่ดีสามารถปลูกในจุดที่เหมาะสมเท่านั้น ควรหาสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเกือบตลอดวัน

สำหรับที่ดินหัวไชเท้าเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์กล่าวอีกนัยหนึ่งคือดินซากพืชที่มีความเป็นกรด - ด่าง 6-7 pH นั้นเหมาะสมกับมัน

มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมเตียงในสวนสำหรับหัวไชเท้า: คุณต้องขุดดินให้ละเอียด (ลึก 25-30 เซนติเมตร) ใส่ปุ๋ยหมักชั้นเยี่ยมสองถัง เถ้าไม้จากนั้นผสมทุกอย่างอีกครั้งและปรับระดับเตียง

ถัดไปคุณต้องสร้างแถวสำหรับหว่านเมล็ดหัวไชเท้า ความลึกของการหว่านเมล็ดควรอยู่ที่ 1.5-2 เซนติเมตร ควรรักษาระยะห่างระหว่างแถวไว้ที่ 20-40 เซนติเมตร เมล็ดจะถูกหว่านอย่างเหมาะสมที่สุดในระยะ 10-15 เซนติเมตร แต่ถ้าคุณต้องการให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นให้หว่านลงไปใกล้ ๆ เพื่อที่จะทำให้บางลงและกำจัดพืชที่อ่อนแอออกไปโดยเหลือเพียงเมล็ดที่มีสุขภาพดีที่สุด

ชาวฤดูร้อนหลายคนปฏิบัติ ร่วมหว่านหัวไชเท้าด้วย มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, มะเขือเทศ และแม้กระทั่ง ข้าวโพด.

ตามกฎแล้วพวกเขาพยายามปลูกหัวไชเท้า หลังการเก็บเกี่ยว กระเทียม... นอกจากนี้ รุ่นก่อนที่ดี จะมีวัฒนธรรมดังต่อไปนี้: หัวหอม, มะเขือเทศ, แตงกวา, แครอท, บีทรูท และ ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ.

การหว่านเมล็ด

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านหัวไชเท้าในที่โล่ง:

1. ก่อนที่จะหว่านขอแนะนำให้ (แต่ไม่จำเป็น) ให้แช่เมล็ดไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมสีชมพู
2. ทำร่องหรือหลุมปลูกที่มีความลึก 1.5-2 เซนติเมตรทุกๆ 5 เซนติเมตร (หากคุณวางแผนที่จะทำให้บางลง) หรือหลังจากนั้น 10-15 (ถ้าไม่มีการทำให้บางลง) ในระยะ 20-30 เซนติเมตร
3. วางเมล็ดในร่องหรือหลุมจากนั้นกลบด้วยดินและบดให้แน่นเล็กน้อย
4. น้ำปริมาณมาก (สามารถทำได้หลังจากขั้นตอนที่ 2) และปิดด้วยกระดาษฟอยล์ (ไม่จำเป็น)
5. ฝุ่นที่มีขี้เถ้าและ / หรือฝุ่นยาสูบจาก หมัดกะหล่ำ.

วิดีโอ: การหว่านหัวไชเท้าดำ

การดูแลหัวไชเท้ากลางแจ้ง

แม้ว่าผักชนิดนี้จะถือว่าไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยหัวไชเท้าต้องได้รับการดูแล

ดังนั้นใน ครั้งแรกหลังหยอดเมล็ด เป็นที่น่าพอใจ รักษาความชื้นสูงในสวนเพื่อให้ต้นกล้าปรากฏขึ้นพร้อมกัน ตามกฎแล้วจะใช้เวลาประมาณ 3-5 วัน แต่หลังจากงอกแล้ว 1-2 สัปดาห์ควรจัดสวนให้ชุ่มชื้น มีสองวิธี - รดน้ำอย่างต่อเนื่องหรือคุณสามารถคลุมเตียงด้วยฟิล์มที่จะรักษาความชื้น

หนึ่งสัปดาห์ต่อมาผ่านการเกิดขึ้นของต้นกล้าเตียงตามมา ครั้งแรก บางตาเหลือเพียงต้นกล้าที่แข็งแกร่งที่สุด

การดูแลหัวไชเท้าเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างเป็นมาตรฐาน: ตรงเวลา น้ำ (ถ้าคุณลืมรดน้ำรากจะเล็กและขมและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร) ป้องกันไม่ให้ดินแห้งอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง คลายและกำจัดวัชพืช

ยังไงซะ! เพื่อลดจำนวนการรดน้ำการคลายตัวและการกำจัดวัชพืชคุณสามารถคลุมเตียงด้วยพีทหรือฮิวมัส

นอกจากนี้ในช่วงฤดูร้อนคุณต้องแน่ใจว่าต้นกล้าไม่ขัดขวางการพัฒนาของกันและกัน หากคุณสังเกตเห็นว่าการปลูกมีความหนาขึ้นคุณควรดำเนินการ ผอมลงอีกหนึ่งมิฉะนั้นรากจะไม่สามารถทำให้สุกได้ตามปกติและจะมีขนาดเล็ก

สำหรับการแต่งกายของหัวไชเท้าในช่วงฤดูควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 2 ครั้ง ครั้งแรกเมื่อ 3-4 ใบปรากฏ (ปุ๋ยไนโตรเจน) ครั้งที่สอง - หนึ่งเดือนหลังจากครั้งแรกเมื่อพืชรากเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน

ขอแนะนำให้ใช้ยาสมุนไพร (ออร์แกนิก) เป็นปุ๋ย หากคุณต้องการให้อาหารไนโตรเจนจริงๆคุณจะต้องให้อาหาร แอมโมเนียมไนเตรต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

คำแนะนำ! เป็นการดีมากที่จะใส่ปุ๋ยร่วมกับการรดน้ำ

โรคและแมลงศัตรูพืช

หมัด Cruciferous พวกเขาชอบต้นกล้าหัวไชเท้าที่อายุน้อยมากดังนั้นเพื่อเป็นมาตรการในการต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ควรรักษาพืชให้แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยผงฝุ่นยาสูบหรือ เถ้าไม้.

การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าเพื่อการจัดเก็บ

หากคุณต้องการเก็บหัวไชเท้าดำเป็นเวลานานคุณต้องเก็บเกี่ยวและเตรียมไว้สำหรับการจัดเก็บตามกฎบางประการดังนั้นจึงต้องรวบรวมให้ตรงเวลาในกรณีส่วนใหญ่ก่อนสิ้นเดือนตุลาคมและก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเสมอ คุณต้องดึงผักออกมาโดยใช้พลั่วขุดเล็กน้อย จากนั้นคุณควรกำจัดใบไม้ แต่ถ้าคุณตั้งใจที่จะเก็บหัวไชเท้าไว้เป็นเวลานาน (เช่นทุกฤดูหนาว) คุณควรทิ้งใบไม้ไว้ 1-2 เซนติเมตร

สำคัญ! หากคุณใส่พืชรากนี้เพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาวที่ยาวนานคุณจะไม่สามารถล้างได้เพียงแค่สลัดสิ่งสกปรกออกไม่เช่นนั้นมันจะเน่า

ใส่ผักรากแห้งลงในกล่องที่มีทรายเปียกแล้วนำออก ไปที่ชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน สำหรับการจัดเก็บระยะยาว

คุณยังสามารถเก็บหัวไชเท้าไว้ได้ ตู้เย็น. ในกรณีนี้จะต้องตัดยอดออกให้หมดล้างให้สะอาดจากนั้นตัดหางให้สั้นลงเหลือ 4-5 เซนติเมตร ถัดไปรากควรได้รับการประมวลผลในสารละลายสีเขียวเล็กน้อยที่มีสีเขียวสดใสแช่ไว้ 1-2 นาที เมื่อผักแห้งต้องใส่ถุงและใส่ตู้เย็น

ยังไงซะ! ไซต์นี้มีบทความเกี่ยวกับ ควรขุดเมื่อใดและจะเก็บหัวไชเท้าอย่างไร.

ดังนั้นแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกหัวไชเท้าได้ (ไม่ว่าจะเป็นแบบไหนขาวมาร์เกลันหรือดำ) คุณเพียงแค่ต้องเลือกเวลาที่เหมาะสมเตรียมดินและหว่านเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมจากนั้นให้การดูแลรากที่มีคุณภาพสูงต่อไปจนกว่ามันจะสุกเต็มที่

วิดีโอ: หัวไชเท้าสีดำ - ตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว