Lumalagong mga kabute sa basement
Kamakailan lamang, ang paglaki ng kabute ay naging mas at mas tanyag. Karamihan sa mga tao ay nais na magtanim ng mga kabute sa kanilang sarili para sa kanilang sariling mga pangangailangan o bilang isang maliit na negosyo. At sulit na sabihin na ito ay ganap na simpleng gawin, dahil ang mga kabute ay medyo hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap kapag lumalaki. Kung mayroon kang isang libreng basement, pagkatapos ay ang artikulong ito ay magtuon sa lumalaking mga kabute sa basement.
Nilalaman
Mga tampok ng lumalagong mga kabute sa basement, mga pakinabang
Ang lumalagong mga kabute sa basement ay nangangahulugang ang pagkakaroon ng produktong ito sa buong taon, ang kakayahang patuloy na palayawin ang iyong sarili ng masarap at sariwang kabute. Bilang karagdagan, ang ideya ng isang lumalaking kabute na negosyo ay mukhang napaka-kaakit-akit. Ang isang negosyo batay sa mga lumalagong kabute sa bahay sa basement ay isang mahusay na pagpipilian para sa karagdagang kita. Ang isang ideya sa negosyo ay may mga kalamangan, katulad:
- ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng espesyal na pansin kapag lumalaki ang mga ito, ayon sa pagkakabanggit, mayroong maraming libreng oras;
- ang paglilinang ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan;
- ang lahat ng mga materyal na kinakailangan para sa paglilinang ay napaka-simple, maaari silang makuha sa bahay, at, kung kinakailangan, bumili ng handa na;
- minimum na puhunan sa pananalapi.
Sa mahusay na mga resulta, ang lumalagong kabute ay maaaring lumago mula sa isang libangan sa isang pangunahing mapagkukunan ng kita. Napakahalaga na palaguin ang isang mahusay at de-kalidad na produkto, upang tapusin ang mga kontrata sa supply sa mga tindahan, restawran, kantina.
Mga pagkakaiba-iba ng cellar
Para sa lumalaking mga kondisyon sa basement, ang lahat ng parehong mga kabute ay angkop na karaniwang lumaki sa mga malalaking greenhouse at picker ng kabute. Maaari ka lamang lumaki sa basement mga kabute ng talaba at Champignon... Ang huli, sa mga tukoy na kaso, ay magiging mas kakatwa. Ang bagay ay ang pag-ibig ng mga champignon sa ilaw, samakatuwid, para sa kanilang paglilinang, kakailanganin ang makapangyarihang mga ilawan ng nagkakalat na ilaw ng araw, na dapat mag-iilaw ng myceliums 12-13 na oras sa isang araw. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagtubo ng mga kabute ng talaba sa mga basement - hindi nila gusto ang ilaw, ang dampness ng basement at mababang temperatura ng hangin na angkop sa kanila.
Ano ang dapat na isang basement para sa lumalagong mga kabute
Bago simulang palaguin ang mga kabute, ang bodega ng alak ay dapat ihanda nang naaayon. Hindi ito magiging sapat upang magtanim lamang ng mycelium sa mga drawer ng bodega ng alak at iwanan ang ilaw.
Ang paghahanda ng isang cellar para sa lumalagong mga kabute ay nagsasangkot ng isang bilang ng mga operasyon, na kasama ang:
Ilaw... Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na para sa paglilinang ng bawat uri ng kabute, kinakailangan ang indibidwal na pag-iilaw. Kung magpapalaki ka ng maraming uri ng mga kabute ng sabay, ang basement ay kailangang nahahati sa mga light zone. Mas gusto ng mga champignon ang mas magaan kaysa sa mga kabute ng talaba. Sa mga specialty na hortikultural na tindahan, maaari kang bumili ng mga fluorescent lamp para sa greenhouse, kung saan maiayos ang ningning at talas ng pag-iilaw.
Bentilasyon Ang lahat ng mga kabute, nang walang pagbubukod, ay nag-ibig ng sariwang hangin. Ang problema sa mga cellar ay ang basa sa mga ito ay mamasa-masa at mainit. Upang maiwasan ang pagbuo ng amag at amag sa mga dingding, kinakailangang mag-install ng mga espesyal na hood sa silid na kukuha ng masamang hangin at maghahatid ng sariwang hangin.
Humidity at temperatura. Ang kahalumigmigan ng hangin para sa lumalagong mga kabute ay dapat na 65% - 95%. Ngunit sa temperatura ng rehimen ay medyo mas kumplikado ito. Ang mga champignon ay mas thermophilic, ang pinakamainam na temperatura para sa paglaki ng mga ito ay 13 ° - 29 °, habang ang mga kabute ng talaba ay komportable sa 12 ° - 25 °. Samakatuwid, upang mapalago ang maraming uri ng kabute nang sabay-sabay, ang silid ay dapat ding i-zon sa mga temperatura zone. Para sa pag-init, pinakamahusay na gumamit ng mga system ng tubig na may isang temperatura controller. Madali silang mai-install, mas matipid, at pinakamahalaga, hindi nila pinatuyo ang hangin sa silid.
Zoning. Tulad ng nabanggit na, ang silid ay nahahati sa mga zone alinsunod sa mga kondisyon ng ilaw at temperatura. Magagawa ito gamit ang ordinaryong mga partisyon ng plastik o poly-fiber, na pinapanatili ang kahalumigmigan at temperatura ng maayos. Ito ay mahalaga, bilang maginhawa hangga't maaari, upang matukoy ang lugar para sa lumalaking bawat uri ng kabute.
Pagdidisimpekta. Upang maiwasan ang pagbuo ng amag, ang silid ay dapat na madisimpekta. Ito ay pinakamahusay na ginagawa pagkatapos ng lahat ng mga hakbang sa konstruksyon, bago itanim. Upang magawa ito, gumamit ng mga espesyal na pamato ng asupre, na ginagamit upang mai-fumigate ang silid. Kung ang basement ay luma, mas mahusay na mag-spray ng lahat ng mga ibabaw na may isang formalin solution. Sa kawalan ng pagdidisimpekta, ang mga lumilipad na kabute, mites o nematode ay maaaring umatake sa mga kabute, at mawawala ang ani. Kailangan mong baguhin ang substrate, disimpektahin ang silid, at ito ang mga karagdagang gastos.
Nakakasama Ang pinakamagandang pagpipilian para sa paggawa ng istante ay matibay na plastik. Ang patuloy na mga kondisyon ng temperatura at mataas na lakas ay mabilis na hindi magagamit ang kahoy at metal, kaya't ang plastik ay isang mainam na pagpipilian - hindi ito kalawang o mabulok. Sa mga sentro ng hardin, maaari kang bumili ng mga nakahanda na racks na kailangan lamang tipunin sa loob ng bahay.
Iba pang kagamitan. Ang pangkat na ito ay may kasamang mga lalagyan para sa paglalagay ng substrate at pagtatanim ng mga mycelium. Espesyal mga underlay para sa shelvingna maaaring kailanganin mo kung nasa basement hindi sapat ang pag-init... Sulit din na banggitin ang tungkol sa pagtutubig... Mahigpit na ipinagbabawal na tubig ang mycelium na may direktang agos ng tubig - humantong ito sa debate ng substrate, at ang mycelium ay maaaring mamatay o mabulok. Upang magawa ito, gumamit ng espesyal mga sprayer (manu-manong at awtomatiko)na nagdidilig ng lupa. Kung ang ilaw ay masyadong maliwanag at mahirap na ayusin, maaaring kailanganin mo ng isang espesyal ang tela, na kung saan ay nakabitin sa mga istante sa para maiwasan direktang ilaw na tumatama sa nabuo na myceliums.
Video: isang silid para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa basement
Mahalaga! Ang sahig ng silid ay dapat na kongkreto. Kung wala, inirerekumenda na gumawa ng isang screed. Ang earthen floor ay isang lugar ng pag-aanak para sa mapanganib na bakterya at mga parasito na aatake sa mga pananim. Siguraduhin na takpan ang mga pader ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate. Bukod pa rito pinoprotektahan ang iyong mga pagtatanim mula sa mga parasito na madalas na lumalaki sa mga kabute.
Paano palaguin ang mga kabute sa isang basement
Para sa bawat uri ng kabute, ang mga indibidwal na pangangailangan ay isinasaalang-alang kapag lumalaki, katulad ng temperatura ng hangin, kahalumigmigan at pag-iilaw. Ngayon, ang mga kabute ng talaba ay itinuturing na pinaka-tanyag para sa paglilinang; ang mga champignon ay paborito ng lahat ng henerasyon.
Tandaan! Minsan maaari kang makahanap ng impormasyon sa Internet tungkol sa lumalagong mga porcini na kabute sa bahay sa basement, ngunit ito ay purong daya, huwag makita.
Kaya, ano ang mga katangian ng lumalaking sa basement para sa bawat isa sa mga species na ito? Subukan nating alamin ito.
Champignon
Ang pangunahing gawain ay upang maghanda ng isang nutrient substrate kung saan lumalaki ang mga kabute. Upang maihanda ang substrate, dapat kang gumamit ng dayami, kabayo o dumi ng baka, urea o ammonium nitrate, dyipsum o alabastro, superpospat at tisa pati na rin tubig. Susunod, ang lahat ng natitirang mga sangkap ay halo-halong sa ilang mga sukat. Ang isang mas tumpak na resipe para sa paghahanda ng isang substrate ay matatagpuan sa artikulo "Lumalagong mga kabute sa bahay"... Ang pag-aabono ay tumatagal ng higit sa 3 linggo upang maihanda. Ang natapos na pag-aabono ay inilatag sa mga racks sa isang siksik na layer at iniwan sa loob ng isang araw upang pantay itong magpainit hanggang sa temperatura ng kuwarto, katulad ng: 23 C ° - 25 C °. Susunod, ang mycelium ay nakatanim sa maligamgam na lupa. Tumatagal ng halos 10 araw mula sa paglabas sa mga unang pag-shoot. Ang temperatura sa oras na ito ay dapat na hindi bababa sa 28 ° C. Pagkatapos ng pagtubo, ang temperatura ay ibinaba ng 8 - 10 degrees. Ang pag-iilaw ay laging itinatago sa parehong antas (12 oras ng ilaw araw-araw). Ang unang ani ay maaaring ani pagkatapos ng 14 araw mula sa petsa ng paghahasik. Kinakailangan na patubigan ang mga mycelium bawat dalawang araw. Ang panahon ng prutas ng champignon myceliums ay tumatagal ng 40 - 45 araw.
Video: lumalagong mga champignon sa basement
Mga kabute ng talaba
Ang pinakamainam na substrate para sa lumalaking mga kabute ng talaba ay isang kahoy na bar. Ito ay isang napaka-abot-kayang materyal na magagawa mo sa iyong sarili. Upang gawin ito, kinakailangan upang maghanda ng mga bar (mga tuod ng kahoy.) Bahagyang nalinis ang mga ito ng bark, ang mga malalim na basag ay ginawa at binabad sa isang solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ang puno ay nahawahan ng mycelium. Anumang puno ang gagawin, maliban sa mga conifers. Kadalasan, ang pag-ahit o sup ng mga nangungulag na puno, tuyong dayami, mga husk mula sa mga binhi at iba pang mga labi ng organikong ginagamit bilang isang substrate. Lahat ng ito ay magagamit sa komersyo sa anumang tindahan ng paghahardin. Maaari ring bilhin ang mga nakahandang substrate doon. Susunod, ang substrate na ito ay halo-halong sa mycelium at inilagay sa isang nadama na bag, na nakabitin sa isang rak. Ang temperatura sa silid ay dapat na hindi bababa sa 22 ° C. Kapag lumitaw ang mga unang shoot, ang temperatura ay ibinaba sa 13 ° C. Ang mga kabute ng talaba ay undemanding, at ang maliwanag na pag-iilaw ay nakakapinsala sa kanila, samakatuwid, dapat silang maliwanagan ng napakahina at nagkakalat na ilaw nang hindi hihigit sa 5 oras sa isang araw. Sa loob ng 10 araw pagkatapos ng paghahasik, maaari mong anihin ang unang ani.Ang panahon ng pagbubunga ng mga kabute ng talaba ay hanggang sa dalawang buwan. Mas detalyadong mga tagubilin para sa lumalaking kabute ng talaba mahahanap mo sa artikulong ito.
Video: lumalagong mga kabute ng talaba sa basement
Siya nga pala! Ang substrate kung saan lumaki ang mga kabute ay hindi maaaring magamit muli. Gagawa ito ng mahusay na organikong pataba para sa mga halaman na namumulaklak sa iyong hardin o mga taniman ng bahay.
Porcini
Ito ay isa sa pinakahihingi ng kabute na lumalaki sa iyo hindi kailanman maaaring lumaki sa bahaybagaman sa internet ay mahahanap mo ang maraming mga artikulo at video sa matagumpay na pag-aanak. Narito ang isa sa mga tagubiling iyon.

"Ang substrate para sa kanilang pagtatanim ay dapat na ganap na gayahin ang tanawin ng kanilang lugar ng kapanganakan, lalo: lupa sa kagubatan. Para sa mga ito, ang mga dry ground twigs, dahon, parang sa bukid at pinatuyong lumot ay angkop. Ang nakahanda na tuyong substrate ay inilalagay sa mga racks, sa isang makapal at siksik na layer. Dapat itong pinatuyong mabuti, ngunit sa anumang kaso hinog o mamasa-masa. Susunod, ang mycelium ay nakatanim at ang lupa ay maayos na natubigan, at pagkatapos ay natakpan ito ng papel sa hardin. Ang maliwanag na ilaw ay nakakapinsala sa mga kabute, samakatuwid, bago ang mga unang pag-shoot, ang papel ay mananatili sa tuktok. Ang temperatura ng kuwarto ay dapat na nasa 18 ° C. Ang panahon ng pagbubunga ng mga kabute ay maikli - 30 - 35 araw lamang. Ang mga kabute ng Porcini ay tumatagal ng napakahabang oras upang mag-usbong at mag-ugat. Mula sa sandali ng paghahasik hanggang sa mga unang pag-shoot, maaari itong tumagal ng hanggang 40 araw. At sa proseso ng paglaki, ang mga kabute ay maaaring mangailangan ng karagdagang pagpapabunga (kung ang pagtubo ng mga kabute ay tumigil). "
Sa pamamagitan ng paraan, kung mayroon kang anumang mga pagdududa, pagkatapos ay maaari mong basahin ang higit pa tungkol sa lumalagong mga porcini na kabute sa bahay. sa artikulong ito.
Ngunit tandaan, hindi ka na magtatanim ng mga porcini na kabute sa hindi likas na kondisyon.
Batay sa impormasyon sa itaas, maaari mong maunawaan na ang lumalagong mga kabute sa basement ay hindi isang mahirap na gawain. Mahalaga sa bagay na ito na may kakayahang lapitan ang samahan ng proseso mismo at ang kagamitan ng silid (basement). Gamit ang tamang pag-iilaw, temperatura at napapanahong pagtutubig, kahit na ang mga amateur na walang gaanong karanasan ay maaaring lumago ng kalidad ng mga kabute. Ang isang nakahandang substrate at de-kalidad na mycelium ay may mahalagang papel sa paglaki ng kabute. Ang pagsasaka ng kabute ay isang mahusay na halimbawa kung paano ang isang libangan ay maaaring lumago sa isang kumikitang negosyo.