Kailan at paano mag-iimbak ng mga karot: oras ng pag-aani

Ang taglagas ay papalapit sa pamamagitan ng mga pagtalon at hangganan. Ang pinaka kaaya-aya at kritikal na sandali ay darating - ang oras ng pag-aani ...

• Paano mo malalaman kung ang iyong mga ugat ay hinog at handa na para sa pag-aani?
• Paano mahukay nang tama ang mga ito, ano ang ilalagay sa imbakan?

Ang mga sagot sa mga ito at iba pang katulad na mga katanungan ay itatalaga sa materyal na ito, kung saan malalaman mo kung kailan at kung paano maayos na alisin ang mga karot para sa pag-iimbak.

Kailan aalisin ang mga karot mula sa hardin: pinakamainam na oras ng pag-aani

Worth malaman! Mga 3-4 na linggo, iyon ay, halos isang buwan bago ang inaasahang oras ng pag-aani, sulit na ihinto ang lahat pagtutubig mga kama ng karot, upang hindi mapukaw ang mga ugat na pananim sa pag-crack.

Bilang isang patakaran, ang tiyak na tiyempo ng pag-aani ng karot ay nakasalalay sa isang bilang ng panloob at panlabas na mga kadahilanan:

• mga pagkakaiba-iba;
• panlabas na mga palatandaan ng pagkahinog;
• lagay ng panahon.

Upang matukoy nang tama ang sandali kung kailan oras na upang magsimulang maghuhukay ng mga karot, sulit na isaalang-alang ang buong hanay ng mga kadahilanan, sa madaling salita, ang iyong diskarte ay dapat na sistematiko at kumplikado.

Kaakibat ng varietal

Nakasalalay sa oras ng pagkahinog, ang mga karot ay maaaring nahahati sa: maaga, gitna at huli na pagkahinog.

Kung nakatanim ka sa iyong hardin maagang pagkakaiba-iba kahel na kagandahan (2-3 buwan mula sa pagtubo hanggang sa ani), pagkatapos ay maaari na silang mahukay simula mula sa kalagitnaan ng tag-init, tungkol sa noong Hulyo-Agosto.

Siya nga pala! Inaasahan namin na hindi ito magiging lihim para sa iyo na ang maagang pagkakaiba-iba ay pangunahing inilaan para magamit sa pagkain, perpekto lamang ito para sa paghahanda ng mga salad ng bitamina ng tag-init at mga sopas, pati na rin ang juice. Sa kasamaang palad, ang mga nasabing karot (tinatawag ding mga bungkos) ay hindi nagpapahiwatig ng pangmatagalang sariwang imbakan.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon madalas na handa para sa pag-aani ng 3-4 na buwan pagkatapos paghahasik sa bukas na lupa, iyon ay, humigit-kumulang sa Agosto-unang bahagi ng Setyembre.

Mid-season athuli na mga pagkakaiba-iba naiiba sa pinakamahusay na pinapanatili ang kalidad at sila ang lumaki para sa pag-iimbak ng taglamig. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga late-ripening carrot (tinatawag ding mga karot ng taglagas) ay aani sa unang buwan ng taglagas, iyon ay, saSetyembre-maagang Oktubre, sa madaling salita, 4-5 buwan pagkatapos ng paghahasik.

Kaya, ang pagkakaiba-iba ay direktang nakakaapekto sa oras ng kung kailan magsisimulang alisan ng laman ang mga carrot bed.

Mga palatandaan na ang ani ay handa na para anihin

Tandaan! Ang akumulasyon ng mga nutrisyon at bitamina ay nangyayari sa huling yugto ng paglago ng karot (sa mababang positibong temperatura, hanggang sa + 4..6 degrees), kaya't hindi ka dapat umani bago ang oras ng pagkahinog.

Maaari mong maunawaan na ang oras ay dumating para sa pag-aani mula sa hardin para sa pag-iimbak ng mga sumusunod na panlabas na palatandaan ng pagkahinog ng karot:

• Ang pangunahing senyas ay ang mga mas mababang dahon ng ugat ay naging dilaw. Huwag maghintay hanggang ang mga gitna ay magsisimulang maging dilaw, oras na upang hilahin ang mga karot.

Mahalaga! Kung ang lahat ng iyong mga tuktok ay naging dilaw at naging matamlay, pagkatapos ito ay isang palatandaan na ang root crop ay may sakit sa isang bagay, at hindi palaging at hindi kinakailangang ipahiwatig ang pagkahinog nito.

• Maaari mong matukoy ang antas ng pagkahinog sa pamamagitan ng paglitaw ng karot mismo, na hindi magiging kasalanan upang makuha, kung gayon, para sa pagsubok. Kung ang mga sukat nito ay tumutugma sa paglalarawan ng pagkakaiba-iba (sa binhi na pakete), at may mga manipis na puting ugat na ugat sa ugat mismo, ang gulay ay handa nang mahukay.

Mahalaga! Kung iniwan mo ang pananim na ugat sa hardin ng masyadong mahaba, kung gayon ito ay mag-overripe at maaaring pumutok sa lupa, at dahil doon mawawala ang anumang katas at pagiging angkop para sa pangmatagalang pag-iimbak.

Mga kundisyon ng panahon at tinatayang oras ng paglilinis para sa iba't ibang mga rehiyon

Mahalaga! Hindi mo dapat ipagpaliban ang oras ng pag-aani. Ang lahat ng mga karot ay dapat na hukayin bago pa ang unang mga frost ng taglagas, dahil ang root crop ay hindi maaaring at hindi lalago sa temperatura sa ibaba + 4-6 degrees.

Gayunpaman, kapag ang panahon ay napakainit pa rin sa labas ng bintana (sa itaas +10 .. + 15 degree sa araw), hindi rin kanais-nais na maghukay ng mga karot, dahil ang matalim na pagbagsak ng temperatura na nangyayari kapag ang mga pananim na ugat ay inilipat mula sa pinainit na lupa patungo sa isang malamig na bodega ng alak ay malinaw na hindi magiging kapaki-pakinabang at kinakailangan negatibong nakakaapekto sa tagal ng pag-iimbak nito.

Tandaan! Ang ilang mga residente sa tag-init ay naniniwala na ang mga karot ay dapat na alisin mula sa hardin kaagad pagkatapos ng lamig, at beets - bago ang kanilang pangyayari. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng karanasan, ito ay hindi hihigit sa isang alamat: mga nakapirming karot itago hindi magiging. Bukod dito, sa temperatura ng subzero mayroong posibilidad pinsala ng ani ng kulay abong amag.

Naturally, nakasalalay sa rehiyon ng iyong tirahan at ang kaukulang klima, ang tiyak na oras ng pag-aani ng karot ay magkakaiba-iba:

• Halimbawa, sa gitnang linya (rehiyon ng Moscow) hindi ka dapat maghintay at maghintay para sa mga unang frost ng Oktubre, sulit ang paghuhukay ng mga ugat na pananim sa ikalawang kalahati noong Setyembre.
• Sa Urals at Siberia inirerekumenda na gawin ito kahit na mas maaga - sa unang kalahati ng Setyembre.

Mahalaga! Kung ang mga frost ay hindi inaasahan, kung gayon hindi na kailangang magmadali upang maghukay ng mga karot sa Setyembre, maaari mo itong hawakan sa lupa hanggang Oktubre ..

Video: kung paano matukoy ang oras ng pag-aani ng mga karot

Paano maayos na maghukay ng mga karot mula sa hardin para sa pag-iimbak

Bilang karagdagan sa katotohanang kinakailangan upang matukoy nang tama ang kapanahunan ng mga pananim na ugat at piliin ang naaangkop na oras para sa pag-aani ng mga karot, dapat din itong maayos na alisin mula sa hardin, na nagmamasid sa isang tiyak na simpleng pamamaraan ng pag-aani at paghahanda ng root crop para sa pag-iimbak.

Payo! Mas mahusay na pumili ng isang maaraw o maulap na araw, ngunit, pinakamahalaga, dapat itong maging mainit at walang ulan.

Kung mayroon kang maikli ang prutas mga karot, pagkatapos ay teoretikal na maaari silang hilahin na hubad mga kamay nang walang tulong ng anumang karagdagang tool, ngunit lamang kung ang lupa ay hindi mabigat, kung hindi man ay maaari mo lamang putulin ang mga tuktok nito, at ang root crop mismo ay mananatili sa lupa.

Para sa paghuhukay katamtaman at mahaba ang mga pananim na ugat ay pinakamahusay na ginagamit pala o pitchfork... Bukod dito, ipinapayong maghukay lamang, at huwag maghukay ng mga karot mula sa hardin, upang makuha ang mga tuktok at madaling hilahin ang root crop mula sa lupa.

Payo! Kung maghukay ka ng pala o pitchfork, pagkatapos ay mag-ingat na huwag tumaga sa kalahati at huwag tusukin ang mga ugat ng ngipin, dahil ang mga nasirang karot ay hindi maiimbak nang sariwa sa mahabang panahon, kakainin agad sila.

Video: kung paano maghukay ng mga karot

Paghahanda ng imbakan

Iwanan ang mga karot upang matuyo sa hardin kasama ang mga tuktok sa loob ng ilang oras, ngunit wala na. Sa katunayan, kung iiwan mo ito sa loob ng maraming araw, ang ugat na gulay ay maaaring matuyo at matuyo, dahil ang mga berdeng tuktok ay susubo lamang ng lahat ng mga karot na juice. Kapag ang mga ugat ay tuyo, alisin ang mga tuktok gamit ang isang kutsilyo o, kahit na mas praktikal,i-unscrew ito sa iyong mga kamay. At sa huli, kailangan mong alisin ang adhering dumi na may guwantes, ang tuyong lupa ay mabilis na lumipad. Ngunit sa anumang kaso maaari kang maghugas sa ilalim ng tubig!

Gaano katagal upang mag-imbak ng mga karot

Tandaan! Upang panatilihing sariwa ang mga karot, kailangan molumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa pag-iimbak nito... Paano ito gawin nang tama, pati na rin tungkol sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mahabang ugat ng orange - basahin sa detalyadong materyal na ito.

Upang maani ang isang napakahalaga at minamahal na gulay bilang mga karot nang mahusay at walang mga problema hangga't maaari, kinakailangang isaalang-alang ang antas ng pagkahinog nito at tamang oras ng pag-aani. Napakahalaga din na bigyan ng espesyal na pansin ang pamamaraan ng paglilinis nito para sa pag-iimbak.

Video: pagtukoy ng pagkahinog at oras ng pag-aani, pati na rin ang paghuhukay ng mga karot mula sa hardin para sa pag-iimbak