Lumalagong mycelium ng talong na talaba sa bahay

Ang buong kaharian ng kabute ay maaaring nahahati sa tatlong uri: cap, hulma at lebadura. Ang unang pangkat ng mga kabute ay ang pinaka-karaniwan; ito ang nakakain na mga kinatawan na ginagamit ng mga tao at hayop. Ang bawat isa sa mga pangkat na ito ay nahahati sa iba't ibang mga subspecies, na magkakaiba sa kanilang mga katangian, ngunit ang kanilang karaniwang tampok ay ang may isang ina katawan, ang pang-agham na pangalan na mycelium. Maaari mong malaman kung paano lumaki at makakuha ng mycelium ng oyster kabute mula sa artikulong ito.

Ano ang mycelium

Ang mycelium ay ang halaman na hindi halaman ng fungus, na kung saan ay mababago ang istraktura nito, depende sa kapaligiran, sa pamamagitan ng pagbuo ng mga espesyal na organo. Mayroon itong manipis na proseso na lumilikha ng isang buong network ng mga mikroskopiko na hibla.Ang mga hibla na ito ay tumagos sa iba't ibang mga istraktura (tisyu ng puno, bark, mga ugat), sa substrate, mga patay na tisyu ng mga nabubuhay na organismo, atbp., Upang makatanggap ng mga kapaki-pakinabang at nutrient na sangkap mula doon para sa kanilang paglago. Ang Mycelium ay isang ina na materyal na ginawa mula sa mga fungal spore sa mga espesyal na laboratoryo. Upang maunawaan ang higit pa, sulit na tingnan nang mabilis ang istraktura nito.

• Mga buwitre Ito ang mga thread na tumagos sa mayabong na ibabaw (kahoy, mga ugat ng halaman, lupa, substrate) at hinihigop ang lahat ng mga mineral na kinakailangan para sa paglaki ng fungi.
• Sclerotia. Ang ganitong kakaibang pangalan ay ibinigay sa siksik, solidong neoplasms na lumitaw bilang isang resulta ng mga pagbabago sa vegetative body ng fungi. Ito ay isang proteksiyon reaksyon ng isang microorganism sa masamang kondisyon. Sa gayon, lumulubog ito sa isang matigas na kapsula at napapanatili ang mga spore nito sa ilalim ng masamang kondisyon.
• Stroma - maliit na mga cocoon (mummies) na pinaghihiwalay mula sa pangunahing katawan. Ang mga ito ay maliit, siksik na pormasyon na lilitaw sa mga tisyu ng isang halaman na nahawahan ng fungal mycelium. Ang stroma ay nakikilahok sa pagbuo ng mga bagong anyo ng mycelium.

Ito ang tatlong pangunahing elemento ng istruktura ng intermediate mycelium. Mayroong iba pang mga elemento ng istruktura na nabubuo ang mycelium bilang resulta ng pagtubo nito sa isang tiyak na lupa at sa isang tiyak na kapaligiran.

Mga tampok ng lumalagong mycelium ng talaba ng talaba sa bahay: mga pakinabang sa paghahambing sa pagbili ng handa na

Ang teknolohiya ng lumalagong mycelium ng talong ng talaba mula sa butil sa bahay ay napakapopular sa mga amateur picker ng kabute.

Ang mycelium ng butil ng talaba ng talaba, bilang isang panuntunan, ay ginawa sa mga dalubhasang laboratoryo, sa ilalim ng mga sterile na kondisyon at sa kinakailangang temperatura. Nagbibigay ito ng isang garantiya ng kalidad, mabilis na paglaki at pagbuo ng mga mycelium. Naturally, ang pinaka-produktibo ay ang paglilinang ng oyster kabute mycelium sa mga espesyal na greenhouse, kung saan ang lahat ng mga kondisyon sa klimatiko ay sinusunod, sa pagkakaroon ng de-kalidad, propesyonal na kagamitan at mga espesyal na sinanay na tauhan. Ngunit madalas na nangyayari na ang mga taong nais na magpatanim ng mga kabute sa kanilang sarili at sa kaunting dami ay walang pagkakataon na makuha ang mycelium ng nais na uri ng mga kabute sa kanilang rehiyon.

Sa ganitong mga kaso, magiging mas makatuwiran na malaya na maghanda ng mycelium ng kabute ng talaba para sa paglilinang sa bahay. Ang pangangailangan para dito ay maaaring sanhi ng hindi magandang kalidad ng biniling materyal. Napaka nangyayari ito nang madalas, dahil maraming mga tagapamagitan ay naglalayong kumita lamang, nang hindi sinusunod ang lahat ng mga kondisyon sa pag-iimbak. Ang nasabing mycelium ay nawawala ang mga pag-aari nito at hindi ganap na namunga. Samakatuwid, ang mas maraming karanasan na mga growers ng kabute ay ginusto na maghanda ng materyal na pagtatanim sa kanilang sarili.

Batay dito, maraming mga pakinabang sa paggawa ng bahay ng mycelium ng talaba ng talaba:

• Una sa lahat, ito ang presyo. Anuman ang maaaring sabihin, ang materyal na inihanda nang mag-isa ay nagkakahalaga ng mas mura kaysa sa natapos na binili.
• Ikaw ay magiging 100% sigurado sa kalidad nito, at sa ilang mga kaso, ang homemade mycelium ay higit sa isang laboratoryo.

Lamang kawalan mycelium sa bahay - rate ng pang-matagalang paglago.

Teknolohiya ng produksyon sa bahay:mga sunud-sunod na tagubilin para sa lumalagong mycelium ng talong na talaba

Ang lumalaking mycelium ng talong na talaba sa bahay ay hindi magiging mahirap. Kailangan mong maging mapagpasensya at tapat, dahil ito ay isang mahaba at matrabahong proseso. Kadalasan, ang halaman na hindi halaman ay pinalaki sa corrugated na karton o sa isang puno, ngunit mangangailangan ito ng malalaking lugar at mga espesyal na kundisyon. Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mahusay na mycelium ay sa isang cereal grain substrate - butil. Ang teknolohiyang ito ay ginagamit ng karamihan sa mga nangungunang kumpanya ng pagmamanupaktura.

Ang buong proseso ng pagkuha ng mycelium ng talong ng talaba ay maaaring bahagyang nahahati sa maraming mga yugto.

Pagkuha ng mycelium ng may isang ina

Ang katawan ng may isang ina (spores) ay ang batayan para sa pinagmulan at pag-unlad ng mycelium bilang isang buo. Ito ay ginawa mula sa namumunga na katawan ng mga kabute, o sa halip mula sa kanilang pang-itaas na bahagi (cap).Nasa ilalim ito ng takip ng kabute ng talaba na matatagpuan ang mga spore. Ang mga sariwang kabute lamang ang ginagamit para sa paglilinang, nang walang pinsala at sakit.

Tandaan! Ang pinakamahalagang bagay sa negosyong ito ay ang sterility. Kinakailangan na ganap na ibukod ang pakikipag-ugnay sa mycelium at ang substrate sa kapaligiran. Ang lahat ng mga instrumento ay dapat na sterile, kung hindi man mayroong isang malaking pagkakataon ng paglago ng bakterya sa substrate.

Narito ang isang sunud-sunod na tagubilin para sa pagkuha ng mycelium na may isang ina ng kabute.

• Pinutol namin ang kabute sa kalahati at, gamit ang sipit, paghiwalayin ang isang maliit na piraso (mas mahusay na piliin ang lugar na malapit sa takip).
• Susunod, kailangan mong iproseso ang piraso na ito ng hydrogen peroxide, sa madaling salita, disimpektahin ito. Sa gayon, tinatanggal natin ang mga posibleng parasito o larvae na maaaring nasa loob ng fungus.
• Pagkatapos ang naproseso na piraso ng kabute ng talaba ay inilalagay sa isang test tube na may durog na butil at mahigpit na nakasara. Ang Agar (karot, patatas, oat) ay maaari ding magamit bilang isang substrate.
• Ngayon kinakailangan na iwanan ang daluyan sa loob ng 2 linggo sa isang mainit na lugar, na hindi nakakakuha ng alinman sa mga draft o direktang sikat ng araw.

Memo! Ang pagbuo ng de-kalidad na mycelium ng talong na talaba ay mukhang isang malambot na puting pamumulaklak na may aroma ng mga sariwang gupit na kabute.

Pagkuha ng isang intermediate mycelium

Maaari mong ihanda ang nakapagpapalusog na lupa para sa lumalaking may isang ina mycelium sa iyong sarili. Ang mga butil ng oat o rye ay mahusay na pagpipilian.

Mahalaga! Para sa paghahanda ng substrate, hindi ka dapat gumamit ng dalawang uri ng butil. Kapag nakikipag-ugnay sa bawat isa, maaari silang mag-ferment, at mawawala ang uterus na mycelium.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagkuha ng isang intermediate mycelium:

• Ang mga butil ay inilalagay sa isang kasirola at ibinuhos ng tubig upang ang butil ay natatakpan ng 3-4 sentimetro, at pinakuluan ng kalahating oras.
• Susunod, ang butil ay sinala, pinatuyong at halo-halong sa dyipsum at dayap.
• Pansamantala, kinakailangan na isteriliser ang mga garapon (sa karaniwang paraan, tulad ng para sa pagpapanatili).
• Pagkatapos ay ilagay ang substrate sa mga garapon ng 2/3 (butil na may dyipsum at dayap).
• Ngayon ang materyal na pagtatanim na nakuha sa nakaraang yugto ay dapat idagdag sa nagresultang sangkap.
• Ang mga resulta ay dapat asahan mga 2 linggo, muling iniiwan ang mga garapon sa isang mainit na silid.

 

Mahalaga! Kung napansin mo na sa panahon ng pagtubo ng mycelium, nagsimulang lumitaw ang mga madilim na spot at itim na tuldok sa mga butil, nangangahulugan ito na ang mga banyagang bakterya ay naroroon sa substrate. Malamang, ang substrate o tool sa pagtatrabaho ay hindi sapat na sterile. Huwag kaagad mag-panic! Ilagay ang mga garapon sa ilalim ng ilaw ng isang quartz lampara sa loob ng 24 na oras, makakatulong ito na patayin ang lahat ng bakterya at pigilan silang kumalat pa.

Hakbang na sunud-sunod na video tutorial sa lumalaking mycelium ng talong ng talaba sa bahay

Paano maiimbak ang mycelium ng talaba ng talaba

Hindi napakahirap mag-imbak ng mycelium ng talong ng talaba, sapagkat hindi ito isang nasisirang produkto.

Sa temperatura ng + 1 ... + 5 C sa ibabang istante ng ref (sa taglamig maaari itong maging isang silong) ang mycelium ng talaba ng talaba ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 1 taon.

Ang mycelium ay maaaring lumala sa mga temperatura sa itaas + 30 ... + 32 C.

Mayroon ding 2 iba pang mga paraan upang maiimbak ang mycelium ng talong ng talaba sa mahabang panahon. Ang una ay ang pag-iimbak sa isang freezer sa temperatura na -20 C, ang pangalawa ay ang paglalagay nito sa likidong nitrogen. Ang pangalawang pamamaraan ay karaniwang ginagamit sa isang pang-industriya na setting. Samakatuwid, para sa pag-iimbak ng bahay ng mycelium ng talaba ng talaba, kinakailangang gumamit ng isang freezer.

Tandaan! Ang paulit-ulit na pagkatunaw at kasunod na pagyeyelo ay maaaring makapinsala sa materyal.

Para sa mas maginhawang pag-iimbak, ang mycelium ay maaaring ibalot sa mga vacuum bag, na ginagamot nang pre-heat. Ang mga ito ay inilalagay sa kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos nito sila ay tuyo, at pagkatapos lamang ang binhi mismo ay nakabalot sa kanila. Sa gayong pag-iimbak, kailangan mong maging maingat lalo na. Kung binuksan mo ang bag o ang pagkasubo nito ay naganap dahil sa pagkalagot, kagyat na bumaba, kung hindi man ay hindi magamit ang mycelium. Walang point sa muling pag-empake.

Video: kung paano maayos na maiimbak ang mycelium ng talaba ng talaba

Tulad ng naging malinaw na, posible at napakasimpleng lumago ang mycelium ng oyster na kabute sa bahay. Kailangan ng kaunting pasensya at responsibilidad. Ang pangunahing bagay ay ikaw ay magiging sigurado ng 100% ng kalidad ng iyong sariling materyal sa pagtatanim. Ang isang mahalagang katotohanan ay ang gastos ng naturang produkto ay tatlo o kahit apat na beses na mas mababa kaysa sa mga produkto ng malalaking kumpanya ng produksyon ng mycelium. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga malinaw na patnubay para sa paggawa ng mycelium, maaari kang magpalago ng de-kalidad na intermediate na materyal para sa paglilinang ng kabute ng talaba.

Video: kung paano gumawa ng mycelium na butil ng talaba sa bahay