En iyi tatlı biber çeşitleri: açıklamalar, özellikler ve fotoğraflar
Bir yaz salatasında tatlı biberden daha sağlıklı, daha aromatik ve daha lezzetli ne olabilir? Nitekim, posası çok miktarda askorbik asit (C vitamini), karoten (A vitamini) ve PP vitamini içerir. Ancak iyi bir hasat elde etmek için önce en uygun tohum çeşidini seçmeniz gerekir.
Şimdi en popüler = en iyi tatlı biberlere bakalım. Size kolaylık sağlamak için onları gruplara ayıracağız: renge, çeşitlere ve melezlere (F1 ile işaretlenmiş), olgunlaşma dönemlerine göre ve ayrıca hangilerinin en sevdiğiniz kalın biber çeşitlerine karar vereceğiz.

İçerik
- 1 Açık tarla ve seralar için en popüler biber çeşitleri
- 2 Kırmızı meyveli biberlerin en iyi çeşitleri ve melezleri
- 2.1 Agapovsky
- 2.2 Atlant
- 2.3 Belozerka
- 2.4 Bizon kırmızısı
- 2.5 Bogatyr
- 2.6 Viking
- 2.7 Winnie the Pooh
- 2.8 İnek kulağı
- 2.9 Herkül
- 2.10 Çingene F1
- 2.11 Doğu Yıldızı F1
- 2.12 oyuncu
- 2.13 Kakadu F1
- 2.14 California mucizesi
- 2.15 Claudio F1
- 2.16 Kızıl sakallı adam
- 2.17 kırmızı boğa
- 2.18 Satıcı F1
- 2.19 Yutmak
- 2.20 Moldova'dan Hediye
- 2.21 Şişman Baron
- 2.22 Şişman adam
- 2.23 Halife F1
- 2.24 Diğer çeşitler ve melezler
- 3 En iyi sarı (turuncu) çeşitleri ve biber melezleri
- 4 Olgunluğa göre: en iyi erken, orta ve geç olgunlaşan biber çeşitleri
- 5 En iyi kalın biber
Açık tarla ve seralar için en popüler biber çeşitleri
Not! Açık zemin ve seralar için en iyi biber tohumlarının listesi, çeşitlerin ve melezlerin isimlerinin popülerlik derecesine, deneyimli bahçıvanların incelemelerinin analizine ve ayrıca yazarın kişisel görüşüne göre hazırlanmıştır.
Açık alanda ve serada yetiştirmek için en popüler ve en iyi biber çeşitleri çağrılabilir (listelerdeki tüm çeşitler sunuluralfabetik olarak):
Önemli! bunu hatırla tohum topla (tohum hazırla) Yapabilmek sadece çeşitli biberlerle, hibrit tohumlar yeniden tohumlama için uygun değildir. Gerçek şu ki, annelik özellikleri ikiye bölünmüş durumda ve siz geçen yıl eklediğinizi% 100 alamayacaksınız. Ancak, melez biber, genelde, hastalığa daha dirençli ve her zaman getir düzgün ve istikrarlı hasat.
Video: biber tohumları - doğru çeşitler nasıl seçilir
Kırmızı meyveli biberlerin en iyi çeşitleri ve melezleri
Bu arada! En popüler tatlı kırmızı biber çeşitleri (popülerlik açısından): California mucizesi, Bogatyr ve Swallow - üç büyük vuruş. Ayrıca Doğu'nun Yıldızı, Kakadu, Belozerka, Atlant gibi biber çeşitleri de çok yaygındır. Ayrıca Volovye'nin kulağı, Moldova Hediyesi, Winnie the Pooh, Claudio ve diğerleri halkın sevgisini kazandı.
Agapovsky
- Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 99-120 gündür.
- Açık zemin ve film barınakları için.
- Bitki kompakt, orta boylu ve oldukça yapraklıdır.
- Meyve sarkık, prizmatik, pürüzsüz, hafif nervürlü, teknik olgunlukta koyu yeşil, biyolojik olgunlukta kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 5.0-8.0 mm.
- Ağırlık - 114-120 g.
- Verimlilik - Metrekare başına 9.5-10.3 kg
- Tadı güzel, aroması kuvvetli.
- Evrensel kullanım: taze, evde pişirilmiş, konserve için.
- Apikal meyve çürüklüğünden biraz etkilenir. Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Atlant
- Sezon ortası çeşididir. Çimlenmeden meyve vermeye kadar geçen süre 130 gündür.
- Bitki 70-75 cm yüksekliğinde, boyunda yayılır.
- Açık zemin ve folyo seralar için.
- Meyve sarkık, konik, oldukça parlak, rengi teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta - kırmızı. Yuva sayısı 3-4'dür. Meyve uzunluğu - 18-20 cm, çap - 13-14 cm.
- Duvar kalınlığı - 8-10 mm'ye kadar.
- Ağırlık - 180-190 g.
- Verimlilik - Metrekare başına 3,1-3,3 kg.
- Taze kullanım, evde yemek pişirmek ve konserve yapmak için önerilir.
- Olumsuz hava şartlarını iyi tolere eder. Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Belozerka
- Orta erken derece. Çimlenmeden teknik olgunluğa - ortalama 114 gün (diğer kaynaklara göre 115-120 gün).
- Açık zemin ve film barınakları için.
- Bitki standart (yarım saplı), kompakt, 40-70 cm yüksekliğindedir.
- Meyveler sarkık, hizalı, sivri uçlu konik, teknik olgunlukta pürüzsüz, açık krem, biyolojik olgunlukta kırmızı, 2-3 odacıklıdır.
- Duvar kalınlığı - 5-6 mm.
- Ağırlık - 70-100 g (maksimum 140 grama kadar).
- Verimlilik -6-8 kg / m2
- Taze meyvelerin tadı mükemmel, pazarlanabilirliği ve taşınabilirliği yüksektir.
- Taze tüketim, konserve ve mutfak işlemleri için önerilir.
- Verticillium solgunluğuna dayanıklı, Alternaria, tütün mozaik virüsüne toleranslıdır.
Bizon kırmızısı
Bu arada! "Sarı Bizon" adlı bir çeşidi de vardır.
- Çeşitlilik erken olgunlaşır (çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 95-105 gün).
- Açık havada (güney bölgeler) ve seralarda yetiştirmek için önerilir.
- Bitki yarı yayılan, güçlü, yaklaşık 90 cm yüksekliğindedir.
- Meyveler uzun-konik, parlak, bazılarının uzunluğu 25 cm'ye ulaşır Renk, teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta - kırmızıdır. Yuva sayısı - 3-4
- Ağırlık - 150-200 g.
- Duvar kalınlığı - 4-5 mm.
- Verimlilik - metrekare başına 10 kg'a kadar.
- Duvarlar sulu ve tatlıdır; hem olgunlaşmamış yeşil meyvelerde hem de olgun koyu kırmızı meyvelerde alışılmadık derecede yumuşak kalırlar.
- Taze salatalar hazırlamak, kızartmak, güveç yapmak ve doldurmak için uygundur.
- Uzun vadeli meyve verme, meyvelerin sonbaharın sonlarına kadar düzenli olarak hasat edilmesini sağlayacaktır.
Bogatyr
- Çeşitlilik sezon ortasıdır. Meyve olgunlaşması 115-131 günde gerçekleşir.
- Bitki, 55-70 cm yüksekliğinde yayılmış, uzun boyludur.
- Kişisel arazilerde ve film seralarında yetiştirmek için önerilir.
- Meyve sarkık, konik, hafif nervürlüdür. Meyvenin üstü nervürlüdür. Teknik olgunlukta renklendirme biyolojik olgunlukta açık yeşildir - kırmızı.
- Meyve et kalınlığı 4,9-5,8 mm'dir.
- Meyve ağırlığı - 75-100 g (maksimum - 160 grama kadar).
- Verimlilik - Metrekare başına 2,1-4,3 kg.
- Taze meyvelerin tadı güzel ve mükemmeldir.
- Taze kullanım ve konserve için.
- Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır. Vertisiller solma ve meyvelerin apikal çürüklüğünden biraz etkilenir.
Viking
- Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Çimlenmeden meyve vermeye kadar 105-115 gün.
- Açık alanda ve örtü altı filmlerde büyümek için.
- Bitki yarı yayılan, orta boyludur.
- Meyve sarkık, silindirik, pürüzsüz, parlak, teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Meyve et kalınlığı - 4-5 mm
- Meyve ağırlığı - 90-110 g.
- Tadı mükemmel, tatlı, sulu, aromatiktir.
- Evrensel kullanım: taze kullanım, evde yemek pişirmek ve konserve yapmak için önerilir.
Winnie the Pooh
- Erken olgunlaşma çeşidi (çimlenmeden meyve vermeye kadar 107-111 gün).
- Açık zemin ve film barınakları için. Pencerede büyümeye uygundur.
- Bitki cılız, kompakt, 25-30 cm yüksekliğinde, meyvelerin bir buket aranjmanı ile. Maksimum verim elde etmek için bitkiler kalınlaştırılarak ekilir.
- Meyve, sivri uçlu koni şeklindedir, 48-60 gr ağırlığındadır.Teknik olgunlukta renk salata, biyolojik olgunlukta kırmızıdır.
- Duvar kalınlığı - 5-6 mm.
- Ağırlık - 48-60 g (maksimum - 70 grama kadar).
- Verimlilik - metrekare başına 1,6-1,8 kg (maksimum - 5 kg'a kadar).
- İyi tat. Evrensel amaç.
- Dikey solmaya ve yaprak biti hasarına dayanıklıdır.
- Nakliye ve uzun süreli depolamaya uygundur.
İnek kulağı
- Çeşitlilik sezon ortasıdır. Çimlenmeden meyve vermenin başlangıcına kadar geçen süre 120-130 gündür.
- Açık zemin ve plastik seralar için.
- Bitki yayılıyor, orta boyda, yaklaşık 70 cm.
- Meyve oluklu, uzun koni şeklindedir. Teknik olgunluktaki renk koyu yeşil, biyolojik olarak koyu kırmızıdır. Meyve uzunluğu - 12-16 cm.
- Duvar kalınlığı - 6-8 mm.
- Ağırlık - 120-140 g (250 g'a kadar).
- Verimlilik - metrekare başına 3,2 kg.
- Tadı mükemmel.
- Evrensel kullanım: taze kullanım, evde pişirme ve konserve için.
- Çekici görünümünü ve turgorunu uzun süre korur. Taşınabilirlik mükemmel.
- Fusarium'a dayanıklı.
Herkül
- Çeşitlilik geç olgunlaşıyor. Fide dikiminden meyve vermeye kadar geçen süre 135-145 gündür.
- Açık ve korumalı zemin için.
- Bitki yarı yayılan, orta boyludur.
- Meyvesi sarkık, küboid, 11-12 cm uzunluğunda, 10-11 cm genişliğinde, rengi biyolojik olgunlukta kırmızı, teknik olgunlukta yeşildir. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 5-7 mm.
- Ağırlık - 150-160 g
- Verimlilik - Metrekare başına 2,6 kg.
- Mükemmel tadı.
- Evrensel kullanım (taze, evde pişirme ve konserve).
- Fusarium'a dayanıklı.
Çingene F1
- Melez erken olgunlaşıyor.
- Bitki yarı yayılan, orta büyüklüktedir.
- Meyveleri sarkık, silindirik, 3-4 iç içe, 10 cm uzunluğunda, 6 cm çapında, ağırlıkta, parlaktır. Olgunlaşmamış meyvelerin rengi sarı, olgun meyveler kırmızıdır. Yuva sayısı 2-3.
- Duvar kalınlığı - 6-8 mm.
- Ağırlık - 100-150 g.
- Verimlilik - Metrekare başına 3,7-4,5 kg.
- Harika tadı.
- Taze kullanım, evde yemek pişirmek ve konserve yapmak için önerilir.
- Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Doğu Yıldızı F1
Not! Doğu'nun Yıldızı melezi ayrıca aşağıdaki renk tonlarında sunulur: Beyaz, Sarı, Altın, Kırmızı, Mandalina, Turuncu, Menekşe, Çikolata.
- Erken olgunlaşmış bir melez (105-110 gün).
- Açık ve korumalı zemin için.
- Bitki orta büyüklükte, yarı yayılan, 70-80 cm yüksekliğe kadar.
- Meyveler sarkık, küboid, parlak, kremsi beyaz, teknik olgunlukta, olgunlaştığında kremsi kırmızıya geçişli, biyolojik olgunlukta - kırmızı.
- Duvar kalınlığı - 6-8 mm.
- Ağırlık - 150-180 gram.
- Verimlilik - Metrekare başına 7.0 -7.5 kg.
- Meyveleri sulu ve mükemmel bir tada sahiptir.
- Tütün mozaik virüsü ve vertisilloza dayanıklıdır. Uzun süreli nakliyeye uygundur.
- Meyvenin amacı evrenseldir: taze kullanım, evde yemek pişirmek ve konserve yapmak için.
Orijinal renk ve tat geçişi, meyvelerin farklı olgunlaşma aşamalarında hasat edilmesini sağlar.
oyuncu
- Çeşitlilik erken olgunlaşır (100-105 gün).
- Seralar, tüneller, açık zeminler için.
- Bitki yarı yayılan, orta büyüklükte, 45-50 cm boyundadır.
- Meyveler sarkık, iri, küboid, orta-simli, parlak, teknik olgunlukta açık yeşil, biyolojik olgunlukta koyu kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 9-12 mm.
- Ağırlık - 130-150 gram.
- Verimlilik - metrekare başına 5-6 kg'a kadar.
- Tadı çok yüksektir.
- Doldurma için en iyi çeşitlerden biri olan taze tüketim ve konserve için önerilir.
- Olumsuz yetiştirme koşullarına ve sıcaklık değişikliklerine dayanıklıdır.
Kakadu F1
Bu arada! Ayrıca bir melez var Kakadu Sarı.
- Sezon ortası melezi. Meyveler çimlenmeden 130-135 gün sonra.
- Film ve sırlı seralarda yetiştirmek için önerilir.
- 1.5 m yüksekliğe kadar bitkiler yayılır, orta yapraklıdır.
- Meyvenin çalı üzerindeki konumu sarkıktır. Meyvelerin kendileri uzun silindirik, hafif kavisli, parlak kırmızıdır. Meyve uzunluğu 25-30cm'ye ulaşır!
- Duvar kalınlığı - 6-8 mm.
- Ortalama ağırlık - 200 g (maksimum 500 grama kadar).
- Verimlilik - Bitki başına 2,5-3 kg veya metrekare başına 8-10 kg.
- Meyveleri çok lezzetli, aromatik etli tatlıdır.
- Salata yapmak, turşu yapmak için kullanılır.
California mucizesi
- Çeşitlilik erken-orta-erkendir (çimlenmeden meyve vermenin başlangıcına kadar 100-129 gün).
- Bitki belirlidir, düşük (75 cm'ye kadar).
- Filmli seralarda ve açık alanda yetiştirmek için önerilir.
- Meyve sarkık, küboid, pürüzsüz, parlak, teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 6-8 mm.
- Meyve ağırlığı - 80-128 g.
- Verimlilik - Metrekare başına 3,5-4,4 kg.
- Taze meyvelerin tadı güzel ve mükemmeldir. Tadı tatlıdır, aroması belirgindir.
- Taze kullanım, ev yemekleri ve konserve için önerilir.
- Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Claudio F1
- Melez sezon ortasında. İlk meyveler olgunlaşır Dikimden 90 gün sonra.
- Açık zemin, geçici örtü filmleri ve seralar için.
- Bitki güçlü, yarı yayılan, 0,7 ila 1,2 m yüksekliğe ulaşıyor.
- Meyve sarkık, prizmatik, parlak, etlidir, rengi teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta - kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 6.5-8.0 mm.
- Ağırlık - 100-250 gram.
- Verimlilik - Metrekare başına 3.0-5.0 kg.
- Tadı tatlıdır ve mükemmel bir aroması olan hafif bir keskin acılıktır.
- Taze kullanım, evde yemek pişirmek ve konserve yapmak için önerilir.
- Isıya dayanıklı. TMV'ye (Tobacco Mosaic Virus) dayanıklıdır.
Kızıl sakallı adam
En eski çeşitlerden biri (80'lerin başı).
- Çeşit erken olgunlaşır (107-111 gün).
- Açık zemin ve film barınakları için.
- Bitki kompakt, 30-40 cm yüksekliğinde (diğer kaynaklara göre 25-30 cm).
- Meyveleri yuvarlak, domatesli, pürüzsüz, teknik olgunlukta açık yeşil, biyolojik olgunlukta koyu kırmızıdır.
- Duvar kalınlığı - 8-9 mm (10 mm'ye kadar).
- Ağırlık - 80-90 gram.
- Verimlilik - Metrekare başına 4,5-5 kg.
- Taze ve konserve ürünlerin tadı güzel. Meyveler sulu ve yumuşaktır.
- Randevu evrenseldir.
- Meyvelerin üst çürüklüğüne ve mozaiğe dayanıklıdır. Fusarium solgunluğuna duyarlı, antraknozdan orta derecede etkilenir.
- Mükemmel tutma kalitesi ve taşınabilirlik.
kırmızı boğa
Bu arada!Orange Bull çeşidi de var.
- Erken çeşitlilik (çimlenmeden meyve vermenin başlangıcına kadar 95 gün). Diğer kaynaklara göre orta erkenci (tam filizlenmeden meyvenin teknik olgunluğunun başlangıcına kadar geçen süre 95-108 gündür).
- Geçici film barınaklarında ve açık alanda büyümek için.
- 150 cm yüksekliğe kadar güçlü bir çalı oluşturur.
- Meyveleri iri, 9 cm çapında, küboid, teknik olgunlukta koyu yeşil, biyolojik olgunlukta parlak kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 6-8 mm.
- Ağırlık - 200-250 g (maksimum 350-400 grama kadar).
- Verimlilik - Metrekare başına 15.0-18.8 kg.
- Tadı güzel ve mükemmel, aroması zayıf.
- Taze tüketim, doldurma, dondurma ve konserve için önerilir.
- Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Satıcı F1
- Melez erken olgunlaşmıştır (111-115 gün).
- Açık zemin ve film barınakları için.
- Bitki, 55-65 cm yüksekliğinde (diğer kaynaklara göre 75-85 cm) standart, yarı yayılan bir bitkidir.
- Meyveler sarkık, geniş prizmatik (piramidal), parlak, teknik olgunlukta açık yeşil, biyolojik olgunlukta koyu kırmızıdır. Yuva sayısı 2-3.
- Duvar kalınlığı - 6-7 mm (8 mm'ye kadar).
- Ağırlık - 120-150 g.
- Verimlilik - metrekare başına 6.0-6.5 kg.
- Meyveleri sulu, tatlı, aromalıdır.
- Taze kullanım, ev yemekleri ve konserve için önerilir.
- Verticilliuma dayanıklıdır.
Yutmak
En eski (1974) ve kanıtlanmış çeşitlerden biri.
- Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Tam çimlenmeden teknik olgunlukta meyvelerin ilk hasatına kadar 106-130 gün.
- Film barınaklarında ve açık alanda yetiştirmek için önerilir.
- Bitki yarı yayılan, orta boyludur (48-60 cm).
- Meyve sarkık, konik, hafif oval, pürüzsüzdür. Teknik olgunlukta - açık yeşil renkte, biyolojik olgunlukta - kırmızı.
- Kalın cidarlı meyveler: teknik olgunlukta meyve duvarının kalınlığı biyolojik olgunlukta 5,2-5,5 mm'dir - 6,1-7,1 mm.
- Teknik olgunlukta meyve ağırlığı -53-79 g, biyolojik olarak - 69-84 g.
- Teknik olgunlukta meyve verimi - metrekare başına 2,5-4,7 kg.
- Taze meyve tadı iyi ve mükemmeldir.
- Bakteriyel solmaya nispeten dirençlidir.
- Taze kullanım için ve konserve endüstrisinde önerilir.
- Meyveler hem teknik hem de biyolojik olgunlukta kullanılmaktadır.
Moldova'dan Hediye
- Orta erkenci çeşit (110-120 gün). Diğer kaynaklara göre 119-124 gün.
- Açık zemin ve film barınakları için.
- Bitki kompakt, standart, 35-45 cm yüksekliğindedir.
- Meyveler sarkık, konik, pürüzsüz, teknik olgunlukta açık yeşil, biyolojik olgunlukta koyu kırmızıdır.
- Duvar kalınlığı - 4-5 mm.
- Ağırlık - 50-70 gram.
- Verimlilik - Metrekare başına 3,2-4,7 kg.
- Taze meyvelerin tadı iyidir.Meyveleri tatlı ve suludur.
- Taze tüketim ve muhafaza için önerilir.
- Fusarium solmasına ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır.
Şişman Baron
- Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Çimlenmeden meyvelerin teknik olgunluğuna - 90-100 gün.
- Açık ve korumalı zeminde büyümek için.
- Bitki 100-120 cm boyundadır.
- Meyveler yukarı doğru, prizmatik, parlak, teknik olgunlukta renk koyu yeşil, biyolojik olgunlukta - koyu kırmızıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Meyve duvar kalınlığı - 8 mm'ye kadar.
- Ağırlık - 200-500 g.
- Verimlilik - metrekare başına 7-14 kg m.
- Tadı güzel ve mükemmel. Cilt hassas. Aroma güçlü.
- Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Şişman adam
- Çeşitlilik sezon ortasıdır (çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 120-130 gün).
- Açık tarla ve film seralarında yetiştirmek için önerilir.
- Bitki yarı yayılan, 50-55 cm yüksekliğindedir.
- Meyveler sarkık, prizma şekilli, hafif nervürlü, parlak; olgunlaşmamış meyveler yeşil, olgun meyveler kırmızıdır. Meyve uzunluğu - 10-12 cm, çap - 6,5-8 cm.Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 5.0-10.0 mm.
- Ağırlık - 65-130 g (maksimum 200 grama kadar).
- Verimlilik - Metrekare başına 4.0-4.5 kg.
- Tadı mükemmel, tatlı, çok sulu ve hoş bir aromaya sahip.
- Taze kullanım ve konserve endüstrisi için.
- Meyveler taşınabilir.
- Çeşitlilik, sulamaya çok duyarlıdır.
Halife F1
- Çok erken bir olgunlaşma döneminin (100-105 gün) bir melezi.
- Dış mekan yetiştiriciliği için.
- Meyve sarkık, küboid. teknik olgunlukta meyveler süt beyazı, biyolojik olgunlukta kırmızıdır. 10-12 cm uzunluğunda, 8-10 cm çapında.Yuva sayısı - 3-4.
- Duvar kalınlığı - 7-9 mm.
- Ağırlık - 180-210 gram.
- Metrekare başına 14 kg'a varan verimlilik
- Görünüşü, pazarlanabilirliği ve tadı mükemmel.
- Meyvelerin üst çürümesine ve tütün mozaik virüsüne dayanıklı, vertisiller solgunluğa toleranslıdır.
Diğer çeşitler ve melezler
Ve ayrıca daha az popüler, ancak oldukça mükemmel kırmızı tatlı biber çeşitleri:
- Antaeus;
- Denis F1;
- Goliath;
- Mısır canlılığı (giderek popülerlik kazanan çok umut verici yeni bir çeşittir)
- F1 küpü;
- Kırmızı kürek;
- Kırmızı dev (çok şişman);
- Kırmızı Baron;
- Lesya;
- Livadia F1 (Partner şirketten giderek popülerlik kazanan çok umut verici yeni bir çeşit).
- Morozko;
- Pompeo F1;
- Mor çan (teknik - menekşe, biyolojik - kırmızı);
- Kraliçe.
En iyi sarı (turuncu) çeşitleri ve biber melezleri
Açık havada ve seralarda yetiştirmek için sarı veya turuncu meyveli en iyi biber çeşitleri (alfabetik olarak):
Bu arada! Portakal biberinin en popüler çeşidi Büyük anneardından Gemini, Orange Wonder, Golden Wonder ve Orange Bull geliyor.
Not! Sarı (turuncu) biber çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edinin. bu genel bakış makalesinde.
Büyük anne
- Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. İlk mahsul çimlenmeden 110-115 gün sonra hasat edilir.
- Açık alan ve seralar için.
- Açık alandaki bitkiler kompakt, 50 cm yüksekliğinde, serada daha fazla yayılıyorlar - 100 cm'ye kadar.
- Meyve sarkık, silindirik, oldukça parlak, teknik olgunlukta koyu yeşil, biyolojik olgunlukta turuncudur.
- Duvarlar 7-8 mm kalınlığındadır.
- Ağırlık - 150-200 g.
- Verimlilik - metrekare başına 7-8 kg'a kadar.
- Meyveli tatlı, sulu ve aromalıdır.
- Hastalıklara dayanıklıdır, düşük sıcaklıklara ve ışık eksikliğine iyi tolere eder.
- İlk dona kadar uzun süre meyve verir.
İkizler F1
- Orta erkenci hibrit.
- Açık alanda ve örtü altı filmlerde büyümek için.
- Bitki yarı yayılıyor, dik.
- Meyve sarkık, silindirik, parlak, teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta sarıdır. Yuva sayısı 2-3.
- Duvar kalınlığı - 5.5-7.0 mm.
- Meyve ağırlığı 90-250 gr.
- Verimlilik 3.0-5.0 kg / sq.m.
- Tadı mükemmel.
- Amacına göre çeşitlilik evrenseldir: hem salata hazırlamak hem de diğer mutfak yemekleri ve muhafazası için taze olarak kullanılır.
- Isıya dayanıklı. Patates virüsüne dayanıklıdır.
Altın mucize
- Çeşitlilik sezon ortasıdır (115-130 gün).
- Açık zemin ve film barınakları için.
- Orta boylu bitkiler, yarı yayılan.
- Meyvesi sarkık, prizmatik, çok parlak, teknik olgunlukta renk yeşil, biyolojik olgunlukta koyu sarıdır. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 7 mm.
- Ağırlık - 185 gram.
- Verimlilik - Metrekare başına 2,6 kg.
- Tadı güzel.
- Evrensel kullanım: taze, evde yemek pişirmek ve konserve yapmak için.
- Nispeten soğuğa dayanıklı. Fusarium'a dayanıklı.
Orange Wonder F1
- Erken melez. Çimlenmeden meyvelerin teknik olgunluğuna kadar 100-110 gün.
- Bitki kuvvetlidir, kompakt bir alışkanlığa sahiptir, belirsizdir; 2-3 gövdede oluştuğunda yükseklik 1.5-2 m'ye ulaşır.
- Meyveleri küboid, 11x11 cm boyutlarında, teknik olgunlukta koyu yeşil, biyolojik olgunlukta turuncu, parlaktır. Soket sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 10 mm'ye kadar.
- Ağırlık - 200-220 g.
- Verimlilik - Metrekare başına 8–12 kg.
- Biberlerin tadı mükemmel, pazarlanabilirliği yüksektir.
- Tütün mozaik virüsüne ve domates bronzuna dayanıklıdır.Sıcaklık streslerini iyi tolere eder ve meyve tutumu yüksektir.
Turuncu boğa
Bu arada! Red Bull çeşidi de var.
- Erken çeşitlilik (çimlenmeden meyve vermenin başlangıcına kadar 100-110 gün). Diğer kaynaklara göre sezon ortası.
- Geçici film barınaklarında ve açık alanda büyümek için.
- 80-110 cm yüksekliğinde bir çalı oluşturur.
- Meyveleri iri, küboid, teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta parlak turuncudur. Yuva sayısı 3-4'dür.
- Duvar kalınlığı - 10 mm'ye kadar.
- Ağırlık - 250 g (maksimum 300-400 grama kadar).
- Verimlilik - Metrekare başına 7.0-14.0 kg.
- Taze tüketim, doldurma, dondurma ve konserve için önerilir.
- Tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.
Diğer sarı (turuncu) çeşitleri
Not! Diğer sarı (turuncu) biber çeşitleri hakkında bilgi edinin bu genel bakış materyalinde.
Olgunluğa göre: en iyi erken, orta ve geç olgunlaşan biber çeşitleri
Bu nedenle, daha önce açıklanan çeşitleri olgunlaşma süresine göre sınıflandırıyoruz (parantez içinde, turuncu ve sarı meyveli çeşitler belirtilmiştir):
- Erken ve orta-erken çeşitler (90-120 gün) - Agapovsky, Belozerka, Big Mama (Portakal), Bizon kırmızısı, Viking, Winnie the Pooh, Gemini F1 (Sarı), Gypsy F1, East Star F1, Oyuncu, California Miracle, Gingerbread Man, Red Bull, Merchant F1, Swallow, Orange Miracle (Portakal), Turuncu boğa (Portakal), Moldova Hediyesi, Şişman Baron, Halife F1.
- Orta çeşitler (120-135 gün) - Atlant, Bogatyr, Volovye kulak, Kakadu F1, Claudio F1, Şişman Adam, Altın Mucize (Sarı),
- Geç çeşitler (135-140 günden fazla) - Herkül.
En iyi kalın biber
Çoğu zaman, bahçıvanlar tam olarak kalın biber çeşitleri ararlar (kalın duvarlı, 5-6 mm arası). Salatalar ve taze tüketim için idealdir. en sulu, etli ve lezzetli duvarları var.
Ayrıca doldurma (ancak sadece küçük veya orta boy meyveler) ve lecho (büyük) için harikadırlar.
Kural olarak, en popüler olan kalın çeşitlerdir, bu da zaten listelenmiş oldukları anlamına gelir (duvar kalınlığı parantez içinde verilmiştir):
- Agapovsky (5.0-8.0 mm);
- Atlant (8-10 mm'ye kadar);
- Sığır kulağı (6-8 mm);
- Herkül (5-7 mm);
- Çingene F1 (6-8 mm);
- Doğu'nun Yıldızı F1 (6-8 mm);
- Oyuncu (9-11 mm);
- Kakadu F1 (6-8 mm);
- Kaliforniya Mucizesi (6-8 mm);
- Claudio F1 (6,5-8 mm);
- Kolobok (8-9 mm, maksimum 10 mm'ye kadar);
- Kırmızı boğa (6-8 mm);
- Satıcı (6-7 mm, maksimum - 8 mm'ye kadar);
- Kırlangıç (6-7 mm);
- Yağ Baronu (8 mm'ye kadar);
- Şişman adam (10 mm'ye kadar);
- Halife F1 (7-9 mm).
Sarı ve turuncu dolgun çeşitleri:
Açıklanan tüm sarı ve turuncu biber çeşitleri yağdır.
- Büyük Anne (7-8 mm);
- İkizler (5.5-7 mm);
- Altın Mucize (7 mm);
- Turuncu mucize (10 mm'ye kadar);
- Turuncu boğa (10 mm'ye kadar).
Artık çoğu yaz sakini ve sebze yetiştiricisi tarafından tatlı biber tohumlarının hangi çeşitlerinin ve melezlerinin seçildiğini biliyorsunuz. Sadece hangilerinin sizin için daha uygun olduğuna karar vermelisiniz, denemek ve ekmek için birkaç çeşit satın alın. Size iyi hasatlar!
Bu arada! Hakkında, fideler için biber nasıl doğru şekilde ekilir, Öğrenebilirsin bu makaleden.