15 loại củ cải tốt nhất cho mặt đất và nhà kính: ảnh và mô tả của chúng

Như bạn đã biết, củ cải là loại rau xuất hiện sớm nhất trong vườn, có nghĩa là bây giờ (cuối mùa đông) là thời điểm để mua hạt giống chất lượng cao. Việc lựa chọn giống và cây lai phải được thực hiện một cách có trách nhiệm nhất có thể, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng các mô tả và đặc điểm của chúng.

Tiếp theo, bạn sẽ nhận được danh sách các loại củ cải lai và giống phổ biến nhất, bạn có thể trồng cả trong vườn ngoài ruộng và tình cờ là trong nhà kính (để thu hoạch sớm hơn).

Nhân tiện! Trang web cũng có một bài viết chi tiết về cách trồng khi nào và cách trồng củ cải đúng cách.

Cách chọn một loại củ cải tốt

Các đặc điểm chính cần hướng dẫn khi chọn đúng loại củ cải cho bạn:

thời kỳ chín (bao nhiêu ngày kể từ khi nảy mầm đến chín kỹ thuật);
vị (ngon ngọt) và hăng, không có vị đắng;
shape - elongated (thuôn dài, hình trụ), round (tròn).
kích thước (đường kính) và trọng lượng của cây lấy củ;
năng suất;

Năng suất sẽ phụ thuộc phần lớn vào hình thức trồng (khoảng cách) và độ phì nhiêu của đất, cũng như việc tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp (= tưới nước đúng cách).

kháng bệnh, chống nở (bắn), chống tạo lỗ rỗng, chống nhão (cùi vẫn ngon ngọt trong thời gian dài và không bị mất tính giòn).

Nếu giống (lai) chống ra hoathì điều này có nghĩa là nó có thể được trồng quanh năm.

Quan trọng! nếu bạn muốn thu thập hạt giống, sau đó hãy nhớ rằng chỉ củ cải nhiều loại, hạt lai (F1) không thích hợp để gieo lại... Thực tế là các đặc điểm mẹ của chúng bị tách ra, và bạn được đảm bảo không lấy củ cải mà bạn đã trồng năm ngoái.

Các giống củ cải tốt nhất: top 15 cho mặt đất và nhà kính

Có thể gọi các loại củ cải phổ biến nhất và tốt nhất để trồng ngoài trời và trong nhà kính (tất cả các giống đều được trình bày theo thứ tự bảng chữ cái):

Nhân tiện! Các loại củ cải "ăn khách" nhất là những loại sau (về mức độ phổ biến): Celeste F1, Cherriet F1 - hai thành công lớn. Sora, Heat, Duro là những người nổi tiếng tiếp theo.

18 ngày

Loại chín sớm (18-20 ngày).
Rễ củ có hình trụ thuôn dài với đầu màu hồng và đầu màu trắng.
Cùi trắng, đặc, giòn, hơi sắc.
Trọng lượng - 17 g (theo các nguồn khác, 18-25 g).
Năng suất - lên đến 2,3-2,5 kg / m2
Sự khác biệt: sự hình thành thân thiện của cây trồng lấy củ, năng suất cao của sản phẩm bán ra thị trường và hương vị tuyệt vời.
Dùng để ăn tươi.

Vella F1

Giống được đánh giá cao bởi những người nông dân trồng sản phẩm để bán, bởi vì có các đặc điểm tương tự như Celeste, trong khi theo quy luật, hạt rẻ hơn 2 lần.

Lai giữa vụ (25-30 ngày).
Các ngọn ngắn.
Quả có màu đỏ đậm.
Cùi có màu trắng, mọng nước, có vị thơm.
Cho năng suất cao khác nhau ngay cả trong điều kiện trồng trọt khó khăn, có khả năng chống chịu các loại bệnh tật và bệnh tật.
Một đặc điểm nổi bật là có đuôi mỏng ("chuột"), thậm chí còn nhỏ hơn đuôi Celeste, nhờ đó nó được vận chuyển hoàn hảo sau khi thu hoạch (quả không bị hư hỏng và được bảo quản tốt hơn khi vận chuyển trên quãng đường dài).

Gloriet F1

Giống chín sớm (23-27 ngày) (theo các nguồn khác 20-25 ngày).
Lá hình hoa thị nửa thẳng đứng. Các ngọn ngắn. Cuống lá có màu anthocyanin yếu.
Củ mài tròn, lồi, màu đỏ.
Cùi có màu trắng, mềm, ngon ngọt.
Trọng lượng - 18-23 g.
Năng suất - 2,0-2,5 kg / m2.
Hầu như không có khoảng trống hoặc
nứt nẻ.
Có khả năng chống bắn (ra hoa), fusarium.
Nó vẫn giữ được chất lượng thương mại trong một thời gian dài.
Nó được sử dụng để thu được các sản phẩm dạng chùm.

Duro Krasnodarskoe

Giống giữa vụ (25-30 ngày).
Củ hình tròn, đường kính tới 8-10 cm, màu đỏ.
Cùi có màu trắng, ngon ngọt, giòn, hơi sắc (ngọt). Hương vị rất cao.
Trọng lượng - 30-40 g.
Năng suất - 3,2-3,4 kg / m2.
Khả năng kháng bệnh tương đối, chống nứt, nở.
Dùng để ăn tươi. Thích hợp để bảo quản ngắn hạn (lên đến ba tuần) trong tủ lạnh.

Dusya F1

Lai chín sớm (23-25 ngày).
Hoa thị là bán lan rộng, đàn hồi, rất nhỏ, màu sắc của cuống lá là anthocyanin mạnh.
Rau ăn củ có dạng tròn, củ mảnh, nhọn, đầu có màu trắng, bản thân cây rau ăn củ có màu hồng mâm xôi.
Thịt có màu trắng như tuyết, nhiều dầu, lấp lánh, vị thanh nhẹ (không đắng), giòn dễ chịu.
Trọng lượng - 30 g.
Năng suất - 5-6 kg / m2.
Củ cải ở độ tuổi nào cũng không bị rỗng và không bị chảy xệ, giữ được hình thức trình bày trong thời gian dài.

Nhiệt

Giống chín sớm (21 - 22 ngày) (theo các nguồn khác là 18 - 22 ngày).
Củ mài nhẵn, tròn, màu đỏ thẫm.
Cùi có màu trắng, đặc, giòn, mềm, ngon ngọt, vị nhẹ. Vị ngon, chứa nhiều acid ascorbic.
Trọng lượng - 25-30 g (theo các nguồn khác, 18-27 g).
Năng suất - lên đến 2,3-2,8 kg / m2.
Giống này có khả năng chịu nhiệt, được đánh giá cao vì nhanh chóng làm đầy các cây ăn rễ chất lượng cao ngay cả khi không được tưới đủ nước.
Chống ra hoa trung bình.

Nam việt quất có đường

Loại chín sớm (20-25 ngày).
Cây có củ màu đỏ, tròn, to, đường kính tới 4-5 cm. Da mỏng.
Cùi có màu trắng, tinh tế, vị nhẹ.
Trọng lượng - lên đến 30 - 40 g.
Nó được đánh giá cao vì nhanh chóng lấp đầy các cây trồng có củ lớn, độ đồng đều của chúng, lá nhỏ hình hoa thị.
Tuyệt vời để chọn hàng loạt trên mỗi bó.
Nó được sử dụng tươi, trong món salad với nước sốt, đồ ăn nhẹ rau và okroshka, các loại rau củ lớn có thể được nhồi với pho mát và giăm bông.

Alice F1 Dream

Lai chín sớm (22-25 ngày).
Lá hình hoa thị nhỏ gọn, mọc thẳng.
Cây có củ tròn, bề mặt nhẵn, hình dạng giống hệt nhau, màu đỏ đậm. Đường kính - 2,5-3 cm.
Cùi ngon ngọt, đặc, giòn, trắng, lấp lánh. Độ ngon là tuyệt vời, mặc dù sự hiện diện của một vị cay nhẹ, cay nồng.
Trọng lượng - lên đến 30 g.
Năng suất - 3,5-4,5 kg / m2.
Chịu hoa.
Khả năng bán ra thị trường của cây trồng lấy củ cao. Ngay cả khi bảo quản kéo dài, các mô rỗng, nhão, nhão hoặc xơ cũng không hình thành trong cây trồng lấy củ.
Việc thu hái các loại cây ăn củ được thực hiện dễ dàng do đất nông.

Rondar F1

Chín sớm (20-23 ngày) lai (theo các nguồn khác là 20-28 ngày).
Lá hình hoa thị nửa thẳng đứng.
Củ mài tròn, màu đỏ, có đầu nhọn rất đẹp.
Cùi có màu trắng và ngon ngọt. Hương vị là tuyệt vời.
Trọng lượng - 7-15 g (theo các nguồn khác, lên đến 30 g).
Năng suất - lên đến 3-3,5 kg.
Chịu hoa.
Nó được đặc trưng bởi sự hình thành thân thiện của cây trồng lấy củ.
Vận chuyển tốt (để lâu sẽ không bong tróc).

Sachs RS

Giống chín sớm (23-27 ngày) (theo các nguồn khác 20-25 ngày).
Lá hình hoa thị bán nguyệt, nhỏ và gọn.
Củ hình tròn, thẳng hàng, màu đỏ tươi.
Trọng lượng - 15-20 g.
Cùi có màu trắng, mọng nước, mềm, mọng nước, có vị nhẹ dễ chịu.
Giống có khả năng chống ra hoa.
Nên dùng để ăn tươi.
Khác nhau về năng suất cao và phẩm chất thương mại tuyệt vời, vận chuyển tốt (không nhão).

Celeste F1

Lai giữa vụ (23-27 ngày) (theo các nguồn khác, chín sớm, 23-25 ngày).
Lá hình hoa thị mọc thẳng. Cuống lá có màu anthocyanin yếu.
Củ mài tròn, màu đỏ, đầu củ dẹp.
Cùi màu trắng, mềm, mọng nước, giòn, hơi sắc. Hương vị là tuyệt vời.
Trọng lượng rễ - 18-23 g (lên đến 30 gram).
Năng suất - 1,5-1,7 kg / m2 (theo các nguồn khác, lên đến 5 kg).
Có khả năng chống lại bệnh tật. Chịu ra hoa (không tạo thành mũi tên và cuống).
Cây lấy củ được lưu trữ lâu (không nhão) và vận chuyển tốt.
Sự khác nhau về khả năng nảy mầm cao và khả năng chín của cây lấy củ. Dễ dàng kéo ra. Nó được đặc trưng bởi sự đồng nhất cao về hình dạng và trọng lượng.

Sora

Lớp trưởng thành sớm (22-25 ngày).
Lá hình hoa thị mọc thẳng, nhỏ, gọn.
Củ màu đỏ, tròn, đầu lồi, kích thước trung bình, đường kính 3-4 cm, củ mảnh, ngắn.
Cùi trắng, mọng nước, đặc, hơi sắc.
Trọng lượng - 15 g (theo các nguồn khác, lên đến 25-30 g).
Năng suất - lên đến 2,5-3,5 kg / m2 (theo các nguồn khác, lên đến 8 kg / m2).
Kháng bệnh tương đối, không ra chồi (kháng ra hoa).
Nó chịu được cả nhiệt độ thấp và cao.
Nó vẫn giữ được chất lượng thương mại trong một thời gian dài, được vận chuyển tốt.
Nó được sử dụng để thu được các sản phẩm đóng gói và trong món salad sinh tố mùa hè.

Bữa sáng kiểu Pháp

Giống chín sớm (21-24 ngày) (theo các nguồn khác, chín sớm 20-25 ngày).
Củ thuôn dài (hình trụ), đầu nhọn màu trắng, đường kính 2-3 cm.
Cùi trắng, mọng nước, giòn, mềm, không có vị đắng. Hương vị là tuyệt vời.
Trọng lượng - lên đến 20 g.
Năng suất 2,0-2,3 kg / m2 (theo nguồn khác có thể lên đến 3,5 kg).
Phần rễ cây ngập hoàn toàn trong đất.
Giống có khả năng chống trỗ (ra hoa).
Khác nhau ở độ chín thân thiện.
Được khuyến khích trồng ở bãi đất trống, nhà kính mùa xuân, mái che phim.

Quán quân

Giống chín sớm (24-27 ngày) (theo các nguồn khác 20-25 ngày).
Lá hình hoa thị nửa nhô lên.
Củ màu đỏ, thuôn dài, nhẵn, chìm hoàn toàn trong đất.
Cùi có màu trắng, mềm, mọng nước, giòn và cay.
Trọng lượng rễ - 18–20 g.
Năng suất - 1,1–2,5 kg / mét vuông M.
Giá trị của giống: ra rễ sớm và nhanh, mùi vị thơm ngon, chống hình thành hạt rỗng, nhão (cùi không mất đặc tính giòn để lâu).
Chịu ra hoa (không bắn).
Nó được sử dụng để thu được các sản phẩm dạng chùm.

Cherriet F1

Lai trung bình muộn (25-30 ngày) (theo các nguồn khác, sớm - 23-25 ngày).
Các ngọn ngắn, gọn và khỏe. Ổ cắm bán thẳng đứng
Cây củ có màu đỏ, hình tròn.
Cùi ngon ngọt và giòn, không có vị đắng. Hương vị tuyệt vời, cay nồng.
Trọng lượng - 25-30 g.
Năng suất - 2,4-2,7 kg / m2 (theo các nguồn khác, lên đến 5-6 kg / m2).
Ngay cả khi thu hoạch các loại cây có củ rất lớn, lỗ rỗng không hình thành trong chúng và chúng không bị mất độ ẩm.
Con lai có khả năng chống ra hoa (không có mũi tên).

Các giống tốt khác và các giống lai

Ít phổ biến hơn một chút, nhưng các giống và giống lai của củ cải được công nhận và đáng tin cậy cao cũng (theo thứ tự bảng chữ cái):

Rạng Đông;
Dubel F1;
Diego F1;
Carmen;
Corsair;
Băng đá;
Melito F1;
Mercado;
Nhảy dù;
Mau;
Riesenbutter;
Rover F1;
Rudolph F1;
Tarzan F1.

Chống bắn

Hầu hết tất cả các giống trên đều có khả năng kháng bệnh (ra hoa), đó là: Vella F1, Gloriet F1 Duro Krasnodarskoe, Nhiệt, Alice F1 giấc mơ, Rondar F1, Saksa RS, Celeste F1, Sora, Bữa sáng kiểu Pháp, Quán quân, Cherriet F1. Ngoại trừ - 18 ngày, Dusya F1 và Quả nam việt quất ngâm đường.

Các giống củ cải sau đây cũng có khả năng kháng bệnh: Tarzan F1, Rudolph F1, Rover F1, Parat, Diego F1, Aurora và Ice Icicle.

Theo thời điểm chín - chín sớm, chín giữa và chín muộn

Chín sớm (sớm nhất - từ 16-20 ngày) - 18 ngày, Nhiệt, Nam việt quất có đường, Rondar F1, Bữa sáng kiểu Pháp cộng với Corsair, Presto, Rudolph F1, Rover F1, Melito F1, Dubel F1, Aurora.
Chín sớm (từ 20-22 đến 25 ngày) - Gloriet F1, Dusya F1, Alice's Dream F1, Saks RS, Sora, Vô địch cũng như Riesenbutter, Diego F1.

Việc phân chia các giống củ cải thành chín sớm và chín sớm là khá tùy tiện.

Giữa mùa (từ 25 đến 30-33 ngày) - Vella F1, Duro Krasnodarskoe, Celeste F1, Cherriet F1, cũng như Tarzan F1, Parat, Mercado.
Muộn hơn (30 đến 40 ngày) - Ice Icicle, Red Giant, Dungan 12/8, Würzburg 59, Autumn Giant.

Trồng các giống khác nhau, thử nghiệm, tự mình thử mọi thứ. "Đối với hương vị và màu sắc, như họ nói, không có đồng chí." Thật là hứng thú khi liên tục trồng những giống tròn nếu bạn có thể thử những giống dài.

Ghi chú! Danh sách các giống củ cải tốt nhất được lập dựa trên mức độ phổ biến của tên các giống và giống lai, phân tích đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm, cũng như ý kiến cá nhân của tác giả.

những giống tốt nhất các loại rau tốt nhất