Khi nào và làm thế nào để trồng củ cải trên bãi đất trống: quy tắc trồng và chăm sóc

Từ thế kỷ 12, đối với Nga, củ cải, cùng với củ cải và cải ngựa, là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất có mặt trên bàn ăn hàng ngày. Sự gắn bó với củ cải này là điều dễ hiểu: nó không chỉ được yêu thích như một loại thực phẩm, mà còn như một loại thuốc mạnh, nhờ sự hiện diện của muối khoáng, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Và bây giờ bạn có thể mua một loại rau ngon ngọt mà không gặp khó khăn gì ở bất kỳ siêu thị nào.

Tuy nhiên, việc tự trồng trong nước thú vị hơn nhiều và không khó. Để đảm bảo bạn có thể làm được điều này, hãy xem các mẹo và thủ thuật của chúng tôi để trồng và chăm sóc củ cải ngoài trời đúng cách.

Trồng củ cải (trắng, hồng, xanh, đen): quy tắc gieo hạt, mẹo chăm sóc

Nhìn chung, các quy tắc trồng bất kỳ loại củ cải nào đều rất giống nhau, không có sự khác biệt cơ bản trong việc trồng và chăm sóc củ cải đen, trắng hoặc xanh (Margelan), có lẽ ngoại trừ thời điểm gieo hạt, mùi vị và đặc tính hữu ích của chúng.

Các loại và giống

• trắng, các giống phổ biến: sớm (Delicacy, Odessa 5, Maiskaya, Sudarushka), trung bình (Nanh voi, Rồng), muộn (Đông tròn trắng, Thu khổng lồ);
• Hồng, giống phổ biến: Mâm xôi trăng (chín sớm).
• màu xanh lá (Trung Quốc), các giống phổ biến: Margelanskaya (giữa vụ), Nữ thần xanh (đầu vụ), Yuzhanka;
• Đen, các giống phổ biến: Đông đen tròn, Đông đen, Chernavka, Healer.

Ngày gieo trồng: theo âm lịch tùy theo giống và vùng miền

Thời điểm gieo củ cải trên bãi đất trống phần lớn được xác định bởi giống rau:

• Các giống đậu quả nhỏ sớm có thể được gieo vào tháng 3 đến tháng 4 (tất nhiên, nếu thời tiết cho phép. Nhưng ở ngõ Trung tâm, chính xác hơn là ngay cả ở vùng Moscow, điều này rất có thể sẽ không thực hiện được), hoặc vào tháng 8, thời kỳ chín của chúng là khoảng 40-50 ngày;
• chín sớm (mùa hè) - vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, thời kỳ chín - 50-65 ngày;
• muộn (hoặc chúng còn được gọi là mùa thu hoặc mùa đông, màu đen) - vào đầu hoặc giữa tháng 7, thời kỳ chín - khoảng 90 ngày.

Tuy nhiên, điều quan trọng không kém là phải tính đến cả điều kiện khí hậu của khu vực và điều kiện thời tiết hiện tại. Điều kiện nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là + 20-25 độ, nhưng cũng được phép trồng ở mức + 15-20.

Theo lịch âm năm 2021

Nếu bạn muốn chọn một ngày cụ thể để trồng cây lấy củ, thì Âm lịch sẽ luôn hỗ trợ bạn.

Vì vậy, những ngày thuận lợi nhất để gieo củ cải giống hoặc trên bãi đất trống theo âm lịch năm 2021 là:

• vào tháng 4 - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• vào tháng 5 - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• vào tháng 6 - 7-9, 11-14;
• vào tháng 7 - 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29.

Nếu chúng ta chuyển sang lịch âm, thì cần biết rằng điều quan trọng hơn là không nên trồng củ cải vào những ngày không thuận lợi (ngày Rằm và Mặt trăng mới, cũng như khoảng thời gian Mặt trăng ở trong Bảo Bình, bởi vì nó là một dấu hiệu cằn cỗi và khô khan -in nghiêng), và đây là vào năm 2021:

• vào tháng Tư -5-6, 12, 27;
• vào tháng Năm -2-4, 11, 26, 30-31;
• trong tháng Sáu -10, 24, 26-27;
• trong tháng Bảy -10, 24-25 (24 cũng là Trăng tròn).

Video: củ cải - giống, ngày gieo hạt và cách chăm sóc

Thêm nữa, trên ví dụ về màu đen của nó xem xét các quy tắc cơ bản để trồng củ cải: gieo hạt và chăm sóc trên cánh đồng trống.

Cách trồng củ cải đúng cách trên bãi đất trống

Hiện nay, có rất nhiều giống cây ăn củ hữu ích này, nhưng củ cải đen, do đặc tính hữu ích và làm thuốc nên có giá trị đặc biệt.

Các đặc tính hữu ích của một loại rau ăn củ

Củ cải đen là loại rau vừa ngon vừa có tác dụng chữa bệnh. Nếu bạn có cát trong thận hoặc gan, thì với sự hỗ trợ của củ cải, bạn có thể cải thiện đáng kể tình trạng của mình. Nó cũng hữu ích nếu bạn bị cảm lạnh (chẳng hạn như ho khan kéo dài), cholesterol cao, và nó cũng cải thiện hiệu suất và khả năng chịu đựng căng thẳng trong lịch trình làm việc bận rộn.

Ghi chú! Bạn không nên sử dụng củ cải (bất kỳ) nếu bạn bị bệnh loét dạ dày tá tràng, viêm đường tiêu hóa và gan, hoặc nếu bạn bị bệnh tim.

Một ưu điểm khác của việc trồng cây xạ đen là thích hợp để bảo quản được lâu.

Ngày gieo hạt

Thời vụ trồng xạ đen là vào giữa mùa hè, cụ thể là nên trồng từ thập niên 3 tháng 6 đến thập niên 3 tháng 7.

Nếu bạn trồng nó quá sớm, thì với thời gian ánh sáng ban ngày dài, nó có thể ra hoa (nó sẽ bắt đầu bắn và ném các chồi mang hoa) và sau đó ngăn chặn cây trồng lấy củ. Do đó, để chính xác thời gian chờ rau chín, hãy quan sát thời điểm gieo hạt.

Chuẩn bị luống vườn: chọn địa điểm và đất phù hợp

Củ cải thu hoạch tốt chỉ có thể phát triển đúng chỗ. Tốt nhất là bạn nên tìm một nơi được mặt trời chiếu sáng nhiều nhất trong ngày.

Về đất đai, củ cải phát triển tốt nhất trên đất thịt màu mỡ, hay nói cách khác là đất thịt nhẹ, có độ chua từ 6-7 pH là thích hợp cho nó.

Chuẩn bị luống vườn cho củ cải khá đơn giản: bạn cần phải đào thật kỹ mặt đất (đến độ sâu 25-30 cm), thêm một vài xô phân trộn tuyệt vời, tro gỗ, và sau đó trộn mọi thứ lại và san phẳng giường.

Tiếp theo, bạn cần làm hàng để gieo hạt giống củ cải. Độ sâu gieo hạt nên từ 1,5-2 cm. Khoảng cách giữa các hàng nên được duy trì ở mức 20-40 cm. Bản thân hạt giống được gieo tối ưu ở khoảng cách 10-15 cm, nhưng nếu bạn muốn đạt năng suất cao hơn nữa, hãy gieo chúng gần hơn để sau đó làm mỏng đi và loại bỏ những cây yếu, chỉ để lại những cây khỏe mạnh nhất.

Nhiều cư dân mùa hè tập luyện gieo chung củ cải với Những quả khoai tây, Dưa leo, hành, cà chua và ngay cả Ngô.

Theo quy luật, họ cố gắng trồng một củ cải sau khi thu hoạch tỏi... Cũng thế người tiền nhiệm tốt sẽ có những nền văn hóa sau: củ hành, cà chua, Dưa leo, củ cà rốt, củ cải đường và đậu Hà Lan và các loại đậu khác.

Gieo hạt

Hướng dẫn từng bước để gieo củ cải trên đất trống:

1. Trước khi gieo, nên ngâm hạt trong 24 giờ trong dung dịch thuốc tím.
2. Tạo rãnh hoặc hố trồng với độ sâu 1,5-2 cm sau mỗi 5 cm (nếu bạn định tỉa thưa) hoặc 10-15 (nếu không tỉa) với khoảng cách 20-30 cm.
3. Đặt hạt vào rãnh hoặc lỗ, sau đó phủ đất lên và nén nhẹ.
4. Tưới nước nhiều (điều này cũng có thể được thực hiện sau giai đoạn 2) và phủ giấy bạc (tùy chọn).
5. Bụi với tro và / hoặc bụi thuốc lá từ bọ chét thuộc họ cải.

Video: gieo hạt củ cải đen

Chăm sóc củ cải ngoài trời

Mặc dù thực tế là loại rau này được coi là khá khiêm tốn, nhưng cần phải có một số chăm sóc để thu hoạch củ cải phong phú và ngon.

Vì vậy, trong lần đầu tiên sau khi gieo mong muốn duy trì độ ẩm cao trong vườnđể các cây con xuất hiện cùng nhau. Theo quy định, điều này mất khoảng 3-5 ngày, nhưng sau khi hạt nảy mầm trong 1-2 tuần, khu vườn nên được giữ ẩm. Có hai cách - tưới nước liên tục hoặc bạn có thể phủ lên luống một lớp màng để giữ ẩm.

Một tuần sau, thông qua sự xuất hiện của cây con, luống sau lần đầu tiên rải đềuchỉ để lại những cây con khỏe nhất.

Hơn nữa chăm sóc củ cải khá chuẩn: đúng thời gian tưới nước (Nếu bạn quên tưới nước, rễ sẽ nhỏ và đắng và không thích hợp làm thức ăn), tránh cho đất bị khô, ít nhất một lần một tuần, xới đất và làm cỏ.

Nhân tiện! Để giảm số lần tưới nước, xới đất và làm cỏ, bạn có thể phủ than bùn hoặc đất mùn lên luống.

Ngoài ra, trong mùa hè, bạn cần đảm bảo rằng các cây con không cản trở sự phát triển của nhau. Nếu bạn nhận thấy rằng rừng trồng dày lên, thì bạn nên thực hiện thêm một lần nữa, nếu không, rễ sẽ không thể chín bình thường và sẽ trở nên nhỏ.

Đối với việc bón phân cho củ cải, trong mùa nên bón ít nhất 2 lần. Lần đầu khi xuất hiện 3-4 lá (bón phân đạm), lần thứ hai - một tháng sau lần đầu tiên, khi cây rễ bắt đầu phát triển tích cực.

Nên sử dụng dịch truyền thảo mộc (hữu cơ) như một loại phân bón. Nếu bạn thực sự cần phải cho ăn nitơ, thì để cho ăn bạn sẽ cần amoni nitrat (1 muỗng canh cho 10 lít nước).

Lời khuyên! Kết hợp bón thúc với tưới nước là rất tốt.

Bệnh và sâu bệnh

Bọ chét họ rất thích những cây con non của củ cải, do đó, như các biện pháp để chống lại những loài gây hại này, cây trồng nên được xử lý, chính xác hơn là bột với bụi thuốc lá hoặc tro gỗ.

Thu hoạch củ cải để bảo quản

Muốn bảo quản được cây xạ đen lâu thì cần thu hoạch và chuẩn bị bảo quản theo những quy tắc nhất định.Vì vậy, nó phải được thu thập đúng thời gian trong hầu hết các trường hợp trước cuối tháng 10 và luôn luôn trước khi bắt đầu có sương giá. Bạn cần kéo rau ra, dùng xẻng đào nhẹ. Tiếp theo, bạn nên cắt bỏ những tán lá, nhưng nếu bạn quyết tâm bảo quản củ cải trong thời gian dài (ví dụ cả mùa đông) thì bạn nên chừa lại 1 - 2 cm tán lá.

Quan trọng! Nếu để củ này trữ đông lâu thì không được rửa, chỉ cần giũ cho sạch đất là xong, nếu không sẽ bị thối.

Tốt nhất là đặt rau củ khô vào hộp có cát ướt và loại bỏ xuống tầng hầm hoặc hầm để lưu trữ lâu dài.

Bạn cũng có thể bảo quản củ cải trong tủ lạnh. Trong trường hợp này, ngọn phải được cắt bỏ hoàn toàn, rửa thật sạch, sau đó cũng cắt ngắn phần đuôi, để lại 4-5 phân. Tiếp theo, rễ cần được xử lý trong một dung dịch hơi xanh có màu xanh lá cây rực rỡ, ngâm trong đó 1-2 phút. Khi rau khô phải cho vào túi, để vào tủ lạnh.

Nhân tiện! Trang web đã có một bài viết về khi nào đào lên và cách bảo quản củ cải.

Do đó, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng củ cải (bất kể loại nào, trắng, Margelan hay đen). Bạn chỉ cần chọn thời điểm tối ưu, chuẩn bị đất đúng cách và gieo hạt, sau đó tiếp tục chăm sóc chất lượng cao cho cây trồng lấy củ cho đến khi chín hoàn toàn.

Video: củ cải đen - từ gieo hạt đến thu hoạch